V tejto kategórii nájdete bezkofeínové kávy s vynikajúcou chuťou, plné zdraviu prospešných látok. Sú medzi nimi naše výberové bezkofeínové kávy Zero a Mammie a nízkokofeínová káva Siesta. Čítať viac →

Všetky tri sú kofeínu zbavené Švajčiarskou vodnou metódou bez použitia chémie, vďaka čomu si ich bez obáv môžu dopriať aj tehotné a dojčiace mamičky, kardiaci, ľudia s vysokým krvným tlakom alebo citliví na kofeín.

Výroba kávy bez kofeínu s dôrazom na chuť

V našej pražiarni používame na výrobu zrnkovej bezkofeínovej i mletej bezkofeínovej kávy iba vysoko kvalitné zrná z kategórie specialty coffee, ktoré boli kofeínu zbavené patentovanou metódou Swiss Water Process. Tento spôsob odstraňovania kofeínu z kávy bol vyvinutý ako alternatíva k používaniu chemických rozpúšťadiel.

Následne sú zrnká citlivo remeselne pražené s ohľadom na ich charakter a dosiahnutie čo najlepšej chuti. Aj vďaka tomu vám garantujeme, že v šálky kávy Zero, Mammie alebo Siesta nespoznáte, že boli zbavené kofeínu.

Ako si vybrať bezkofeínovú kávu

Pri výbere kávy bez kofeínu sa zamerajte na dva parametre – kvalitu a požadovanú chuť. V prípade káv EBENICA je vysoká kvalita samozrejmosťou, takže môžete vyberať len podľa chuti.

• Čokoládové tóny a nízka acidita, to je káva bez kofeínu Mammie. Táto brazílska arabica je skvelá na espresso a výborne ladí aj s mliekom.
• Ovocnejšie tóny ponúka káva Zero, ktorá sa hodí na espresso, aj na prípravu filtrovanej kávy.
• Mandľové tóny a jemná ovocnosť – túto zaujímavú kombináciu chutí ponúka nízkokofeínová káva Siesta, ocenená aj v súťaži Great Taste. Siesta je výborná v espresse aj v cappuccine.

Všetky 3 kávy nájdete spolu aj v Degustačnom balíčku Bezkofeínové kávy iba za 12,90€. Vyskúšajte ich jednu za druhou a nechajte finálny výber na vaše chuťové poháriky.

Komu je určená bezkofeínová káva

Bezkofeínová káva sa teší stále rastúcej popularite. Prieskumy ukazujú, že si ju kupujú rôzne skupiny ľudí:

• kávičkári, ktorí pijú viac ako 3 kávy denne,
• ľudia, ktorí si chcú dopriať kávu aj večer,
• tehotné a dojčiace ženy,
• ľudia s precitlivenosťou na kofeín,
• osoby trpiace na kardiovaskulárne ochorenia.

Je káva bez kofeínu zdravá?

Áno, ak je káva kvalitná a zbavená kofeínu bez chémie, jej zdravotné benefity sú porovnateľné s výberovou kofeínovou kávu. Bezkofeínové kávy EBENICA majú preukázateľne vysoký obsah zdraviu prospešných látok – minerálov, vitamínov a antioxidantov.

Ak sa chcete o bezkofeínovej káve dozvedieť viac, nenechajte si ujsť článok 10 otázok o bezkofeínovej káve.