Keďže v EBENICE sa venujeme káve do hĺbky, chceme obsiahnuť aj všetky zdravotné témy, ktoré sú s ňou prepojené. K takýmto témam patria aj problémy so zväčšením prostaty u mužov. Ako káva a prostata spolu súvisia? Má jej pitie pozitívny dopad na zdravie vašej prostaty alebo…
Lahodné espresso, naparené mlieko a mliečna našľahaná pena. To sú tri najdôležitejšie atribúty, ktoré tieto kávové nápoje spájajú. Napriek tomu nedostanete to isté, keď si ich objednáte v kaviarni. Latte vs. cappuccino – aké sú medzi nimi základné rozdiely?
EBENICA Mammie, to je čokoládovo lahodná bezkofeínová káva, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou našej pražiarne už zopár rokov. Prečítajte si jej príbeh a zistite, prečo je ideálnou voľbou pre tehotné a dojčiace mamičky.
Káva nie je ani zďaleka jediným zdrojom kofeínu. Obsahujú ho aj čaje, sladkosti či sladené nápoje, ktoré majú za úlohu rýchlo povzbudiť organizmus. V zložení látok teín vs. kofeín však márne budete hľadať rozdiely.
Sú si veľmi podobné, no každá z nich má svoje špecifické charakteristiky, ktoré vytvárajú jej výsledný chuťový profil. Americano vs. lungo – čo naozaj dostanete, ak si objednáte tieto druhy káv?
Na kávu sa spoliehame vždy, keď potrebujeme pocítiť príval energie. Vedeli ste však, že existuje lepší čas na prípravu šálky kávy ako je skoré ráno?
V dnešnom kávovlogu sa náš barista Majo zaoberá často diskutovanou otázkou – miešať alebo nemiešať kávu?
Pre všetkých, ktorí veria, že káva s mliekom je jed a do veľkej miery škodí nášmu organizmu máme skvelú správu. Mýlite sa! Mlieko do kávy je úplne bežná ingrediencia, ktorá síce mierne zmení jej chuť a pridá káve viac kalórií, no rozhodne vás…
Kávovník je krásna, vždyzelená rastlina, ktorú môžete na základe niekoľkých charakteristických znakov rozpoznať už z diaľky. Viete však, ako pestovať kávovník a či je vôbec možné pestovanie kávy na Slovensku?
Ľadová káva je jedna z najlepších vecí na letnom počasí. Aj nám v pražiarni sa často počas horúčav žiada niečo chladené. Vtedy si najradšej pripravíme ľadovú kávu. Máme pre vás recept na ľadové cappuccino, ktoré si jednoducho zamilujete.
Každý rok v polovici letných prázdnin netrpezlivo čakáme na vyhodnotenie medzinárodnej súťaže Great Taste Awards. Aj na konci tohto ročníka nám v schránke pristáli skvelé správy, získali sme už 16. ocenenie v poradí.
Dobre, dobre – hneď na začiatku musíme priznať, že neexistuje jedna najlepšia káva na svete, ktorá by svojou chuťou či arómou vyhovovala všetkým. Existujú však odrody a kávy, ktoré môžeme smelo zaradiť medzi TOP kávy sveta. Ste zvedaví, ktoré to sú?
