Milujeme kávu – to asi nie je žiadne prekvapenie. Neustále sa túžime vzdelávať a posúvať vpred, preto sme pripravili zoznam inšpiratívnych podujatí spojených s kávou po celej Európe. Toto sú tie najlepšie kávové podujatia, ktoré nás čakajú v roku 2024.
A sľúbený zoznam si nenecháme pre seba! Kávové podujatia na Slovensku aj v Európe predsa môžu navštíviť všetci milovníci kávy, bez ohľadu na to, či pijú v pohodlí domova jednu kávu denne alebo sa jej venujú na profesionálnej úrovni.
Aj my sa chodíme na tieto festivaly inšpirovať & zlepšovať, a hoci tento zoznam slúži skôr pre inšpiráciu (nie ako zoznam podujatí, na ktorých sa EBENICA zúčastní so svojou kávou), určite si ho uložte, nech sa k nemu môžete kedykoľvek vrátiť. Na aké kávové podujatia sa teda môžete v roku 2024 tešiť? Do diára si zapíšte:
KÁVOVÉ PODUJATIA NA SLOVENSKU A V ČESKU
Liberecký kávový festival
» 27. – 28. január, Liberec (Česko)
Pripravte sa na kávový zážitok u našich susedov hneď začiatkom roka! Druhý ročník Libereckého kávového festivalu sa nezadržateľne blíži. Tento jedinečný festival sa uskutoční v nádhernom prostredí Liebiegovho paláca v Liberci. Festival ponúkne okrem iného národné kolo súťaže Czech Brewers Cup 2024, kde sa najlepší baristi stretnú pri príprave filtrovanej kávy. Víťaz tejto súťaže bude mať tú česť reprezentovať Českú republiku na svetových majstrovstvách v Chicagu.
Festival Káva, čaj, čokoláda
» 22. – 23. marec, Košice (Slovensko)
Aj budúci rok sa oplatí koncom marca vycestovať na východ Slovenska. Bude sa tu totiž opäť konať veľký voňavý Festival Káva, čaj, čokoláda. V centre meste, v interiéri košickej Kunsthalle, sa stretnú vystavovatelia z celého Slovenska a blízkeho okolia, aby privítali verejnosť na jednom z najväčších gurmánskych podujatí roka. Čaká vás prenikavá vôňa výberovej kávy, okúzľujúca aróma exotických čajov a nezameniteľná chuť poctivej čokolády.
Festival kávy Two Coffee Champs
» 10. – 11. máj, Bratislava (Slovensko)
Priestory Novej Cvernovky sa počas dvoch májových dní premenia na dejisko česko-slovenského kávového festivalu Two Coffee Champs.
Festival výberovej kávy je zameraný na ochutnávky kávy v rôznych prípravách, prednášky, cuppingy a workshopy zamerané na senzoriku a domácu prípravu kávy. Two Coffee Champs 2024 prinesie v tomto ročníku do Bratislavy spojenie troch aspektov: hudby, umenia a samozrejme kávy.
Festival kávy a čajě
» 8. – 9. jún, Kroměříž (Česko)
Nenechajte si ujsť ochutnávku exotických káv a čajov, ktoré inde nenájdete. Druhý júnový víkend sa Výstavisko Kroměříž stane centrom stretnutia popredných distribútorov kávy a čaju vrátane zástupcov tuzemských pražiarní na Festivale Kávy a čaje.
Príďte sa nechať uchvátiť lahodnou chuťou čerstvo pripravenej šálky, a to všetko v príjemnom prostredí tematických zelených záhrad umocnených omamnou vôňou šafranu. Pre návštevníkov je pripravená ponuka nepreberného množstva dobrôt – kávy, čajov a korenia.
EBENICA – Jesenné kávobranie
» jeseň 2024, Modra (Slovensko)
Milujete našu kávu? Chceli by ste vidieť, ako sa pražia kávovníkové zrnká? Získať tipy na prípravu kávy od skúseného baristu Maja zo svetovo ocenenej pražiarne? Alebo sa jednoducho dozvedieť niečo nové a posilniť sa vynikajúcou kávou?
Ak je odpoveď aspoň na jednu otázku „áno“, tak určite príďte na naše ďalšie Kávobranie, ktoré sa bude konať na jeseň 2024 v podnikovej predajni EBENICA COFFEE v Modre. Dátum a čas podujatia upresníme.
Žilinský festival kávy
» 28. – 29. september, Žilina (Slovensko)
V Novej Synagóge v Žiline si budete môcť už po štvrtýkrát vychutnať skvelé kávy od slovenských pražiarní. Ponorte sa s nami a s usporiadateľmi do sveta kávy a užite si až dva dni plné kofeínu, informácií i dobrej nálady. Poznačte si v kalendári 28.- 29. september a nenechajte si ujsť príležitosť ochutnať jedinečné chute kávy. Festival sa, podobne ako všetky ročníky predtým, bude konať v eko-friendly duchu, jednorazové kávové poháriky tu teda nečakajte!
KÁVOVÉ PODUJATIA V EURÓPE
Warsaw Coffee Festival
» 10. – 11. február, Varšava (Poľsko)
Festival kávy vo Varšave vám ponúkne nezabudnuteľný kávový zážitok už po ôsmykrát. Toto podujatie bude absolútnym vrcholom pre všetkých milovníkov kávy v Poľsku. Bez ohľadu na to, či ste kávoví profesionáli alebo len začínate objavovať jej rôznorodosť, budete mať príležitosť spoznať jej rozmanité chute a vône počas mnohých prezentácií.
Tohtoročné podujatie sa uskutoční súčasne s majstrovstvami, ktoré organizuje SCA Poland.
International Bakery, Pastry, Ice Cream and Coffee Festival
» 17. – 20. február, Madrid (Španielsko)
InterSICOP Live Connect, ako znie celý oficiálny názov podujatia, prepojí komunitu pekárov, cukrárov, výrobcov zmrzliny a pražiarov kávy z celej Európy. Témou tohto roka sú digitálne technológie a ich využívanie v spomínaných odvetviach v 21. storočí. Na veľtrhu sa zúčastnia nielen najlepší zástupcovia jednotlivých sektorov, ale aj svetové médiá, ktoré budú naživo prenášať zaujímavé diskusie, prezentácie a súťaže, ktoré budú prebiehať na viacerých pódiách.
Nordic Coffee Fest
» 24. – 25. február, Göteburg (Švédsko)
Na vôbec prvom Nordic Coffee Fest-e sa vo švédskom Göteborgu stretnú poprední profesionáli a spoločnosti zo severského regiónu. Podujatie je už vopred propagované ako celosvetovo najudržateľnejší kávový festival. Jeho súčasťou budú aj ukážka ekologického praženia kávy, zaujímavé prednášky, cupping a súťaž Nordics Best Roaster (Najlepší severskí pražiari, pozn. redakcie).
Podujatie chce osláviť kávovú kultúru vo Švédsku a susedných krajinách a zamerať sa na zlepšenie udržateľnosti, vytvorenie obehového hospodárstva a podporu vedomej spotreby kávy ako takej.
The Amsterdam Coffee Festival
» 4. – 6. apríl, Amsterdam (Holandsko)
The Amsterdam Coffee Festival – to je neskutočne príjemný, mierne „hipsterský“ kávový festival s viac ako 7-ročnou tradíciou. Tento rok predstaví remeselnú kávu a stánky s gurmánskym jedlom, ochutnávky a ukážky od baristov svetovej triedy, interaktívne workshopy a majstrovské kurzy, pouličné jedlo, koktaily na báze kávy, živú hudbu a mnoho ďalšieho.
Festival bude hostiť aj Roast Masters™, špičkový turnaj oslavujúci najlepšie špecializované pražiarne na planéte. Príďte sa inšpirovať špičkovými baristami z najlepších európskych espresso barov, objavte najnovšie produkty a trendy a vychutnajte si túto živú atmosféru plnú umenia, hudby a predovšetkým kávy.
The London Coffee Festival
» 11. – 14. apríl, Londýn (Veľká Británia)
Pred jedenástimi rokmi, keď sa Londýn začal dostávať do povedomia moderných svetových pražiarov, vznikol unikátny The London Coffee Festival. S viac ako 7 000 návštevníkmi a 100 vystavovateľmi v prvom ročníku bolo celkom jasné, že festival dáva káve a kreatívnej komunite presne to, čo chcela – a čo si londýnska špeciálna kávová scéna zaslúžila.
Tento rok sa očakáva účasť 30 000 kreatívnych odborníkov z odvetvia kávy. Čo teda od akcie očakávať? Ochutnávky kávy, o akej ste možno ani nepočuli. Ukážky od baristov svetovej triedy a interaktívne workshopy. Živá hudba, umelecké výstavy a koktaily na báze kávy. To všetko môžete objaviť v Londýne už v prvej polovici apríla 2024.
Helsinki Coffee Festival
» 19. – 21. apríl, Helsinki (Fínsko)
Helsinki Coffee Festival a Zmrzlinový a čokoládový karneval sa konajú 19. – 21. apríla v rovnakom čase a na rovnakom mieste – v Helsinki Cable Factory. Môžete tak spojiť dve podujatia a návštevu krásneho severského mesta.
Už po ôsmykrát sa Helsinki na jeden víkend premenia na kaviareň a pražiareň s najväčším výberom káv z fínskych a medzinárodných pražiarní. Podujatia sa zúčastňuje široká škála malých a veľkých pražiarní kávy a pestovateľov čaju, ako aj vystavovatelia zariadení na prípravu týchto nápojov.
World of Coffee Festival
» 27. – 29. jún, Kodaň (Dánsko)
World of Coffee Copenhagen sa bude konať v Bella Center Copenhagen. Už neodmysliteľnou súčasťou festivalu budú majstrovstvá sveta v latte art aj v pražení výberovej kávy. Progresívny prístup mesta Kodaň k podnikaniu, technológiám, dizajnu a obchodu ešte viac umocňuje jeho postavenie globálneho lídra, vďaka čomu je ideálnou destináciou pre kávových nadšencov a profesionálov.
Dánsky festival World of Coffee bude prebiehať popri každoročnom veľtrhu World of Coffee v Dubaji (od 21. do 23. januára 2024) a inauguračnom World of Coffee Busan (naplánovaný na 1. až 4. mája 2024). Je to prvýkrát, čo SCA usporiadalo v tom istom roku tri globálne obchodné výstavy World of Coffee.
Vienna Coffee Festival
» 6. – 8. september, Viedeň (Rakúsko)
Kávové podujatia 2024 obohatí aj (už tradičný) Vienna Coffee Festival. Keďže Rakúsko vyniká v prepojení tradičnosti s modernými prvkami, výnimkou nebude ani tento kávový festival. Dostanete tu veľa príležitostí ochutnať škálu káv od známych európskych značiek aj menších nezávislých pražiarní a dodávateľov z okolia. Už neodmysliteľnou súčasťou festivalu bude aj ochutnávka vegánskych alternatív mlieka a ukážka prípravy kávových nápojov s nimi.
Athens Coffee Festival
» 28. – 30. september, Atény (Grécko)
Athens Coffee Festival sa tento rok vráti do hlavného mesta Grécka koncom septembra. Podujatie v roku 2023, ktoré privítalo neskutočných 19 350 účastníkov, zahŕňalo 18 majstrovských kurzov kávy, ako aj sériu prednášok a panelových diskusií.
Na festivale kávy minulý rok sa konali aj miestne majstrovstvá Helénskeho aeropressu, ako aj majstrovstvá Grécka v pražení kávy a tvorbe latte art. V roku 2024 môžu návštevníci očakávať ďalšie súťaže a možnosti networkingu, ako aj možnosť ochutnať kávu od popredných špeciálnych pražiarní z Grécka.
The Milan Coffee Festival
» 23. – 25. november, Miláno (Taliansko)
Svoje kávové putovanie po Európe môžete koncom novembra ukončiť v Miláne. Medzi TOP kávové podujatia 2024 rozhodne patrí aj The Milan Coffee Festival.
S očakávanou návštevnosťou niekoľko tisíc návštevníkov – vrátane milovníkov kávy, profesionálnych baristov a majiteľov najlepších espresso barov Európy – je The Milan Coffee Festival prvým talianskym festivalom venovaným remeselnej káve a jej subkultúre. Súčasťou podujatia budú stánky s kávou a jedlom, množstvo pohlcujúcich degustačných zážitkov, živé ukážky od špičkových baristov, interaktívne workshopy, kávové koktaily, živá hudba a oveľa viac.
Tento článok budeme v priebehu roka 2024 aktualizovať. Sledujte nás na Facebooku a Instagrame, aby ste zostali v obraze. Na zdravie & dobrú chuť!
