V utorok 18. júna sme boli v Dámskom klube porozprávať o pražení kávy a predstaviť divákom populárne kávové nápoje tohto leta.
Káva s citrónom? Prečo nie!
Zdá sa vám, že káva s citrónom nie je zrovna ideálna dvojica? Tak to ste ešte určite nepili espresso tonic! Tento lahodný a osviežujúci kávový nápoj je priam dokonalý na horúce letné dni, a preto vám prezradíme, ako si ho jednoducho pripravíte sami doma.
Dajte si s nami lahodný espresso tonic
Ako už samotný názov prezrádza, ako prvé si spravíme espresso. Do espresso tonicu sa najviac hodia ovocnejšie kávy, ktoré spolu s tonicom vytvoria dokonalú sladkasto-ovocnú chuť. Ak doma nemáte pákový ani automatický kávovar, môžete si kávu pripraviť aj cez klasický filter či koťogó.
Do pohára si dáme niekoľko kociek ľadu a zalejeme ich tonicom zrhuba do 2/3 pohára. Podobne ako pri káve, tak aj pri tonicu zohráva úlohu jeho kvalita. Čím kvalitnejší tonic, tým lepšia je aj výsledná chuť nápoja.
Keď máme espresso pripravené, začneme kávu pomaly liať na kocky ľadu, čím sa nám vytvorí nápoj nielen chutný, ale aj krásny na pohľad – káva sa totiž od tonicu opticky oddelí. Na vrch následne pridáme niekoľko kvapiek citrónu, limetky alebo pokojne aj pomaranča a je to. Nazdravie!
