Náš barista Majo si pre vás pripravil 5 krokov na french press prípravu kávy, ktorú si vychutnáte kdekoľvek. Ak ste fanúšikom alternatívnych príprav kávy, prípadne hľadáte spôsob ako si ju vychutnať v prírode, v kancelárii alebo na cestách, určite čítajte ďalej.
Príprava french press kávy je opradená legendou
Káva ako taká býva často spájaná s rôznymi legendami a príbehmi. Inak tomu nie je ani pri príprave kávy cez french press. Povedali by ste, že ľudia si ju vychutnávajú už viac ako 100 rokov?
French press vznikol vo Francúzsku. Legenda hovorí o mužovi, ktorý si pripravoval kávu na otvorenom ohni. Pôvodne si ju chcel pripraviť tradičným, vtedy najrozšírenejším spôsobom – teda mletú kávu zaliať horúcou vodou.
Išlo o obdobu tunajšej zalievanej kávy. Muž však nalial do šálky najskôr vriacu vodu a až potom si uvedomil, že na jej dno zabudol dať kávu. Preto ju do vody nasypal až dodatočne.
Nie je to dokonalý french press návod, no podľa legendy si tento muž od okoloidúceho talianskeho kupca zaobstaral za pár drobných husté sitko. Ním vyextrahovanú kávu jednoducho prefiltroval stlačením na dno šálky. Na jeho prekvapenie káva chutila úžasne, a tak si ju od tej doby pripravoval už len týmto spôsobom.
Ako to už pri legendách býva zvykom, je veľmi ťažké overiť ich pravdivosť či získať aspoň orientačnú časovú os. Preto vám musí postačiť informácia, že táto metóda bola patentovaná až v rokoch 1929 – 1933. A to nie Francúzom, ale Talianom Attiliom Calimanim, ktorý prípravu kávy cez french press priviedol do dnešnej podoby.
Ochutnajte z našich káv do french pressu
-
Brasil Santos
Najznámejšia brazílska káva charakteristická vôňou lieskovcov a lahodnou chuťou čokolády.
Na sklade4,49€ – 35,90€ -
Colombia Felice Medellin
Získa si vás svojou podmanivou vôňou orieškov a lahodnými tónmi mliečnej čokolády.
Na sklade4,49€ – 35,90€ -
Kenya Tekangu Tegu
Svetlo pražená výberová káva, ktorá vás osloví sviežimi tónmi grepu, kvetov a malín.
Na sklade4,49€ – 25,80€
French press návod na doma
Alternatívne prípravy kávy priam nabádajú k tomu, aby sme experimentovali, riskovali a objavovali nové chute. Majo si pre vás v kávovlogu pripravil univerzálny návod na french press kávu.
Takto pripravená výberová káva bude lahodná, príjemne aromatická a plná zdraviu prospešných látok:
Kvalitný french press vyzerá takto
Vo svojej podstate je french press jednoduchý prístroj, ktorý sa skladá zo sklenenej alebo kovovej valcovitej nádoby, veka a sita. To prechádzajúca jej stredom.
Vďaka hustému sitku je vo french press kanvici možné pripraviť aj čaj či bylinkový nálev. Kanvica je vhodná aj do umývačky riadu. Kúpiť ho dnes môžete – rovnako ako moka kanvičku – takmer všade. V supermarketoch, obchodoch s nábytkoch či domácich potrebách.
French press Bialleti patrí k najkvalitnejším výrobkom svojho druhu. Je vyrobený z kvalitného borosilikátového skla.
Elegantný a dizajnový plášť z nehrdzavejúcej ocele chráni kanvicu pred poškodením. Ergonomicky tvarované plastové uško zabezpečuje pohodlné servírovanie kávy aj pri väčšom objeme.
French press v našej ponuke má kvalitné materiály
-
Kávovar French press Bialetti
Dizajnový French press Bialetti s prvkami z nehrdzavejúcej ocele.
Na sklade25,00€
