Už 15 rokov vám prinášame prémiovú kávu
KÁVOVLOG #20: Predávkovanie kofeínom – čo keď to s ním preženiete?
Čo je kofeín, ako funguje a aké procesy v našom tele spúšťa? Dá sa kávou aj predávkovať a čo robiť, keď to s kávou preženiete?
Blog
VšetkoFirmy a HORECAKáva a zdravieKáva v tehotenstveKávovlogNaša pražiareň kávyPríprava kávyVšetko o káve
Čítať viacKÁVOVLOG #20: Predávkovanie kofeínom – čo keď to s ním preženiete?
EBENICA Mammie – nová káva pre tehotné a dojčiace mamičky
Pre všetky budúce a čerstvé mamičky máme mimoriadne chutnú novinku. Kávu Ebenica Mammie, ktorej okrem kofeínu vôbec nič nechýba.
Great Taste káva zo Slovenska
V roku 2022 sme sa už po tretí krát zúčastnili prestížnej súťaže Great Taste. Ocenenie získali až 4 prihlásené espresso kávy.
RISTRETTKO #4: Najdrahšia káva na svete? Výnimočná cibetková káva (cena)
Cibetková káva sa mnohým spája s predstavou luxusu a exotiky. Ochutnali sme ju za vás. V tomto článku nájdete rozpísané, čo to je cibetková káva, aké sú naše dojmy z nej aj dôvody, prečo je taká drahá.
KÁVOVLOG #19: Desať najčastejších otázok o káve a pražiarni
Keďže sa nás mnohí pýtate na kávu, jej praženie, prípravu, ale aj na fungovanie našej pražiarne, rozhodli sme sa, že tie najčastejšie otázky vám zodpovieme.
Uganda Mukoto: kávový klenot z afrického kontinentu
Na letné mesiace sa vždy tešíme, a to nielen z dôvodu pekného počasia a dovoleniek, ale aj preto, že do našej ponuky vždy pribudne nová osviežujúca letná Limitka.
RISTRETTKO #3: Mletie kávy: Ako zvoliť správnu hrúbku mletia?
Vedeli ste, že každá metóda prípravy si vyžaduje iné mletie kávy? Od hrúbky mletia totiž závisí, ako bude vyzerať a najmä chutiť výsledný nápoj.
KÁVOVLOG #18: Päť kávových drinkov na toto leto
So začiatkom leta stúpa dopyt na osviežujúce kávové drinky. Preto sme si povedali, že vám predstavíme naše najobľúbenejšie, ktoré si aj my v pražiarni zvykneme pripravovať.
RISTRETTKO #2: Kedy je kyslosť kávy v poriadku a kedy už nie?
Acidita, ovocnosť či kyslosť v káve – téma, ktorá je stále aktuálna a vyvoláva množstvo otázok. Prečo je káva „kyslá“ si povieme v novom Ristrettku.
KÁVOVLOG #17: Veľký test alternatívnych mliek do kávy
Keď sa dnes povie „mlieko do kávy“, každý z nás si predstaví niečo iné. Už dávno totiž neplatí, že do kávy sa hodí len kravské mlieko.
Kocka v šmyku môže zmeniť svet
Pamätáte si populárnu reklamu istého fast foodového reťazca, v ktorom sa na tanieri hosťa luxusnej reštaurácie objavila „kocka v šmyku“?
Navštívte kávový „paraiso“ Dominikánskej republiky
Našu exotickú jarnú Limitku, ktorá k nám prišla až z ďalekej Dominikánskej republiky, si tento raz zobral domov na testovaciu degustáciu náš barista Majko.