Intensivo

Komplexná káva s vôňou čokoládového krému

Ebenica Intensivo je starostlivo vytvorená kompozícia prémiových odrodových káv z Južnej Ameriky, Ázie a Afriky. Charakterizuje ju hebká, šťavnatá aróma, v ktorej cítiť orgován a čokoládový krém. V espresse plná, intenzívna chuť hustého sirupu vyúsťuje do kvetinových a čokoládovo-orechových tónov s prvkami čiernych bobulí.

Intensivo je komplexná odrodová káva, v ktorej sa objavujú zemitejšie, tabakové príchute s mierne citrusovým záverom. Vynikajúco sa hodí na prípravu ristretto a espresso káv, no príznačná čokoládovosť sa zachováva aj pri kávach s mliekom.

Mohlo by vás tiež zaujímať: V čom sa líši Arabica od Robusty?

Káva ocenená v súťaži Great Taste 2020 a 2023 v kategórii espresso

Hodnotenie kávy Intensivo porotou Great Taste:

Bohatá crema, veľmi ľahko sa dajú zachytiť tóny čokoládového krému a aromatického javorového sirupu – tóny dreva a korenia vytvoria veľmi lákavú šálku kávy. Veľa zemitej, drevitej chuti, s dobrou dávkou horkosti, ale nie príliš silnou. Dotyk sladkosti vyvážený aciditou, veľmi bohatý profil praženia, zaoblená, dlhotrvajúca dochuť. Veľmi dobrý profil praženia a celková kombinácia chutí.

Viac o našom úspechu v Great Taste 2020