Sladko ovocná káva s tónmi mandlí a kakaa
Našou prvou tohtoročnou Limitkou je 100 % arabica dopestovaná združením mladých farmárov z dediny Kabeywa na východe Ugandy. Jedná sa o microlot – jedinečnú kávu z oblasti s veľmi dobrými podmienkami pre pestovanie kávovníkov, dostupnú iba v malom množstve. Na vysokej kvalite zŕn (SCA 86) má svoj podiel aj prevažne organické hospodárenie, ručný zber a viacnásobná prebierka kávovníkových čerešní.
Uganda Kabeywa je výborná farmárska káva, s jemne korenistou arómou, ľahkým telom a komplexnou, pekne vybalansovanou chuťou, v ktorej dominujú tóny sladkých citrusov, nasledované horkosťou mandlí a dlhotrvajúcou dochuťou kakaa.
Káva sa skvele hodí na prípravu espressa a poteší aj milovníkov filtrovanej kávy.
