Kolumbijská káva patrí medzi najvyhľadávanejšie druhy vo svete výberových káv. Jej pestrý chuťový profil ponúka dokonalú harmóniu tónov kakaa, čokolády a jemných ovocných či kvetinových podtónov. Táto univerzálna káva je ideálna na všetky spôsoby prípravy – od espressa cez moka kanvičku až po filter. Každý dúšok kolumbijskej kávy vás zavedie do sveta nezabudnuteľných chuťových zážitkov.

Čítať viac →

Prečo je kolumbijská káva taká výnimočná?

Kolumbia je jednou z najznámejších krajín produkujúcich výberovú kávu, a to vďaka svojim ideálnym podmienkam na pestovanie:

• Vysoká nadmorská výška (1 200 – 1 800 metrov),
• Tropické podnebie,
• Úrodné vulkanické pôdy, ktoré dodávajú kávovým zrnám jedinečný charakter.

Farmári v Kolumbii kladú dôraz na ručný zber a tradičné metódy pestovania. Mokré spracovanie, ktoré je v Kolumbii najčastejšie, zvýrazňuje čistotu chutí, jemnosť a ovocnosť, vďaka čomu sa kolumbijská káva preslávila svojou vyváženou chuťou s tónmi ovocia, čokolády a karamelu.

Udržateľnosť a rešpekt k prírode

Kolumbijská káva nie je len o chuti, ale aj o udržateľnosti. Farmy produkujúce výberovú kávu sa zameriavajú na:

• Férové podmienky pre farmárov,
• Ochranu biodiverzity a životného prostredia.

Napríklad farma La Secreta nielenže produkuje špičkovú kávu, ale zároveň chráni 5 hektárov tropického pralesa, ktorý je domovom vzácnej flóry a fauny.

Kolumbijská káva v ponuke EBENICA COFFEE

V našej ponuke nájdete výnimočné kolumbijské kávy, ktoré prinášajú jedinečný chuťový zážitok:

• Colombia La Secreta– Káva z farmy La Secreta, s krémovou kakaovou chuťou, doplnenou sladkými tónmi ovocia.
• Colombia Felice Medellin – Táto káva ponúka plnú chuť s vôňou orieškov a tónmi mliečnej čokolády.

Kolumbijská káva je náš obľúbenec. Siahli sme po nej pri príprave bezkofeínovej kávy Zero a nízkokofeínovej Sieste či v blende Piano, kde krásne ladí s kávou z Brazílie.