Už 15 rokov vám prinášame prémiovú kávu
Prečo je dôležitý kvalitný papierový filter do kávovaru
Na výslednej chuti kávy sa okrem samotných zrniek podieľajú aj ďalšie faktory. Pri káve pripravenej cez V60, Chemex alebo Aeropress je to pochopiteľne aj kávový filter. Ak chcete dosiahnuť skutočne vysokú kvalitu pripravenej kávy, je dôležité zvoliť si filter, ktorý zabezpečí:
- bezchybné zachytenie kávovej usadeniny,
- dôkladnú a rovnomernú extrakciu,
- nulovú priepustnosť zvyškov mletej kávy.
Kávové filtre, ktoré nájdete v našej ponuke, pravidelne používame aj v našich prevádzkach, preto vieme, že na ich kvalitu sa môžete plne spoľahnúť.
Bielené alebo nebielené filtre – čím sa líšia?
Okrem farby sa líšia spôsobom výroby. Výhodou nebielených filtrov je ich jednoduchšia a ekologickejšia výroba, nevýhodou to, že pri používaní môžu zanechať v káve mierne papierovú chuť. Tomu sa však dá ľahko zabrániť tým, že filter pred prípravou kávy prelejete horúcou vodou.
Ako si pripraviť chutnú kávu cez filter?
Prípravu filtrovanej kávy milujeme – je to úžasný rituál a celkom iný zážitok než príprava espressa. Vyskúšajte ju spolu s nami. V našich blogoch nájdete návody a receptúry na prípravu filtrovanej kávy aj na prípravu kávy cez Aeropress.