Už 15 rokov vám prinášame prémiovú kávu
Prečo je kolumbijská káva taká výnimočná?
Kolumbia je jednou z najznámejších krajín produkujúcich výberovú kávu, a to vďaka svojim ideálnym podmienkam na pestovanie:
- Vysoká nadmorská výška (1 200-1 800 metrov nad morom)
- Tropické podnebie
- Úrodné vulkanické pôdy, ktoré dodávajú kávovým zrnám jedinečný charakter
Farmári v Kolumbii kladú dôraz na ručný zber a tradičné metódy pestovania. Mokré spracovanie, ktoré je v Kolumbii najčastejšie, zvýrazňuje čistotu chutí, jemnosť a ovocnosť, vďaka čomu sa kolumbijská káva preslávila svojou vyváženou chuťou s tónmi ovocia, čokolády a karamelu.
Udržateľnosť a rešpekt k prírode
Kolumbijská káva nie je len o chuti, ale aj o udržateľnosti. Farmy produkujúce výberovú kávu sa zameriavajú najmä na:
- Férové podmienky pre farmárov
- Ochranu biodiverzity a životného prostredia
Napríklad farma La Secreta nielenže produkuje špičkovú kávu, ale zároveň chráni 5 hektárov tropického pralesa, ktorý je domovom vzácnej flóry a fauny.
Kolumbijská káva v ponuke EBENICA COFFEE
V našej ponuke nájdete výnimočné kolumbijské kávy, ktoré prinášajú jedinečný chuťový zážitok:
- Colombia La Secreta– káva z farmy La Secreta, s krémovou kakaovou chuťou, doplnenou sladkými tónmi ovocia
- Colombia Felice Medellin – táto káva ponúka plnú chuť s vôňou orieškov a tónmi mliečnej čokolády
Kolumbijská káva je náš obľúbenec. Siahli sme po nej pri príprave bezkofeínovej kávy Zero a nízkokofeínovej Sieste či v blende Piano, kde krásne ladí s kávou z Brazílie.