Lahodná 100 %-ná Arabica s krémovou chuťou kakaa
Ako naznačuje už jej meno, Colombia La Secreta v sebe skrýva tajomstvo dokonalej chuti. Na farme o rozlohe 30 hektárov, v nadmorskej výške 1 700 až 2 050 m.n.m. rastú kávovníky, ktoré dávajú tejto výberovej káve (SCA 84) jej jedinečné chuťové vlastnosti. V šálke chutí po kakae, zrelých mirabelkách a hrozne.
Colombia La Secreta má stredne komplexné telo s jemne nasladlou dochuťou, v ktorej tiež možno ucítiť sladké tóny hrozna. Vďaka lahodnej, krémovo-kakaovej chuti sa dokonalo hodí na prípravu klasických espresso káv, ale aj mliečnych kávových nápojov.
Káva ocenená v Great Taste 2022 v kategórii espresso
Táto káva vás zavedie na zaujímavú cestu. Úvodný kávový nástup, ktorý je nasledovaný príjemnými tónmi kakaa a krémovým pocitom v ústach, vedie k vyváženej a dlhotrvajúcej dochuti s tónmi sladkého bieleho ovocia, možno hrozna? Skutočne pôsobivý záver, ktorý skvele dotvára charakter kávy.
hodnotenie poroty Great Taste 2022
