Platba & Doručenie
Možnosti doručenia
- Kuriér GLS na adresu
- Packeta – výdajné miesta a Z-Boxy
- Osobný odber v Modre
Možnosti platby
- Online platba kartou
- Google Pay
- Apple Pay
- Dobierka
- Okamžitá platba cez internetbanking
Kávy EBENICA dostali nové, pestrejšie obaly. Káva v ich vnútri je však tá istá – rovnako kvalitná a chutná, tak, ako ju máte radi. Skryť
Skip to contentLahodné spojenie dvoch výberových káv a remeselnej čokolády vo sviatočnom balení, pripravenom na darovanie. Organická káva z Peru a precízne namiešaný blend Duetto poteší milovníkov espressa aj cappuccina. Remeselne vyrábaná Míšina čokoláda je dokonalou bodkou za vianočným kávovo-čokoládovým zážitkom.
Čo môže byť lahodnejšie ako kombinácia kávy a čokolády? Už len kombinácia svetovo ocenenej kávy a čokolády. A presne toto nájdete v limitovanej edícii darčekového balíčka s názvom Čokoládové Duetto, ktorým zaručene potešíte aj najnáročnejšieho gurmána.
V elegantnej darčekovej krabičke sú ukryté dve 220g zrnkové kávy – vianočná limitka Peru Alto Mayo a náš autorský espresso blend Duetto, s delikátne krémovou chuťou.
Čokoládové tóny, ktoré dominujú v chuti oboch káv, sme doplnili úžasnou 70% Míšinou čokoládou Peru. Táto čokoládová lahôdka, vyrobená z výberových kakaových bôbov Piura Blanco získala v roku 2021 bronz na prestížnej svetovej súťaži Academy of Chocolate Awards v Londýne a bola ocenená 2 hviezdami v súťaži Great Taste Awards.
Prečo sme sa rozhodli do našich balíčkov vložiť práve Míšinu čokoládu? Hlavným dôvodom je fakt, že fantastická chuť Míšiných čokolád nám doslova učarovala a veríme, že rovnako okúzli aj vás – v spojení s našimi kávami totiž doslova roztancuje chuťové bunky.
Veľmi podstatné je pre nás aj to, že ide o poctivú remeselnú výrobu, v ktorej prebieha celý proces výroby čokolády, tzv. bean-to-bar. To znamená, že firma nekupuje kakaovú hmotu ale priamo prvotriedne kakaové bôby, ktoré následne ručne spracúva od začiatku do konca. Takáto výroba je síce náročnejšia a drahšia ale v chuti čokolády je to cítiť – čokoláda má intenzívnu chuť s bohatou paletou chuťových tónov a to aj bez akýchkoľvek aditív. Koniec koncov – vyskúšajte, aké chuťové tóny sa vám podarí odhaliť v čokoláde Peru. My sami sme boli prekvapení!
V e-shope sú pri každej káve uvedené jej chuťové tóny, jednak cez ikony a tiež v jej podrobnom popise. Chuťové tóny v žiadnom prípade nie sú umelo pridávané aditíva, arómy ani dochucovadlá, ale prirodzené vlastnosti každej kávy.
V závislosti od druhu a odrody kávy, krajiny, regiónu a farmy, podnebia, nadmorskej výšky, pestovania a spracovania zelenej kávy, ako aj jej praženia a prípravy, sa v chuti kávy objavujú konkrétne chute a ich nuansy. Preto sa o káve hovorí, že je čokoládová, karamelová či chutí ako bobule.
Prečítajte si viac o chuťových tónoch v káve.
Podľa toho, či ste fanúšikom klasického alebo moderného cappuccina, vám vieme odporučiť tieto kávy:
Všetky naše kávy predávame primárne ako zrnkové. Kávové zmesi (blendy) však predávame aj ako mleté, a to v 220 g baleniach, ktoré si môžete zvoliť priamo v detaile produktu.
Ak si chcete kúpiť kávu, ktorá je v ponuke iba ako zrnková, na požiadanie vám ju pomelieme. Stačí ak do poznámky k objednávke uvediete, že si ju želáte pomlieť na konkrétnu metódu prípravy (napr. „Prosím kávu pomlieť na espresso / koťogo / french press“ a pod.). Hrúbka mletia sa totiž odvíja od spôsobu prípravy: na French press je napríklad potrebné hrubé mletie, stredné až jemné mletie je vhodné pre väčšinu kávovarov, príp. filtrované metódy a na prípravu espressa cez pákový kávovar je zase nevyhnutné jemné mletie.
Menšie balenia, ako sú napríklad 70 g vzorky, predávame iba ako zrnkové.
Kávu vám vieme pomlieť aj v našich predajniach v Modre alebo Žiline, stačí, keď na to upozorníte obsluhu. Platí pritom rovnaké pravidlo, ako pri nákupe cez e-shop – treba uviesť na akú hrúbku, príp. metódu prípravy si želáte kávu pomlieť.