Už 15 rokov vám prinášame prémiovú kávu
Mletie kávy na požiadanie
Na požiadanie vám však môžeme pomlieť akúkoľvek kávu z našej ponuky. Stačí si vybrať z ponuky zrnkovej kávy a pri objednávke do poznámky uviesť, na aký spôsob si mletú kávu budete pripravovať (napr. EBENICA Brasil Santos na zalievanú kávu).
Čerstvo pražená mletá káva
Všetky naše mleté kávy sú čerstvo pražené a mleté tesne pred balením, čím zachovávame ich aromatické a chuťové vlastnosti. Káva je balená v špeciálnych uzatvárateľných obaloch so zip-lock systémom a jednosmerným ventilom, ktorý výrazne spomaľuje zvetrávanie kávy a zaisťuje dlhšiu čerstvosť.
Kedy spotrebovať mletú kávu?
Mletú kávu odporúčame spotrebovať čo najskôr, ideálne do niekoľkých dní od zakúpenia. Ak si chcete kúpiť kávu do zásoby, siahnite radšej po zrnkovej káve a nechajte si ju namlieť tesne pred použitím alebo si k nej zakúpte cenovo výhodný ručný mlynček na kávu.
Kedy je mletá káva pre vás ideálna?
Ak chcete kávu na okamžitú spotrebu
Skladovanie mletej kávy by malo byť krátkodobé, pretože rýchlo stráca arómu a chuť.
Ak chcete v kávovare pripravovať dve kávy naraz
Častá otázka našich zákazníkov je, čo robiť, ak si každý z partnerov chce doma pripravovať inú kávu, napríklad jeden kofeínovú a druhý bezkofeínovú. Nasypať do automatického kávovaru presné množstvo zrniek iba na jednu porciu kávy je predsa takmer nemožné. Vtedy je dobrou voľbou kúpiť jednu kávu v zrnkovej a druhú v mletej forme.
Väčšina kávovarov je totiž vybavená aj otvorom na sypanie mletej kávy. Môžete si tak hneď po sebe pripraviť dve rôzne kávy bez toho, aby sa medzi sebou zmiešali.
Ak vám chýba kvalitný mlynček
Ak si pripravujete espresso cez pákový kávovar, je dôležité namlieť kávu ozaj najemno, čo je niekedy hotové umenie. My vám kávu pomelieme na profesionálnom mlynčeku, ktorý zabezpečí konzistentnú hrúbku mletia, optimálnu pre požadovaný spôsob prípravy kávy.
Čo ak neviete, akú hrúbku mletej kávy potrebujete?
Stačí nám pri nákupe do poznámky napísať, na aký spôsob prípravy chcete kávu namlieť (napr. koťogó, filter a pod.). Ak sa chcete dozvedieť viac o tom, akú hrúbku mletia zvoliť pre konkrétne spôsoby prípravy kávy, určite si pozrite video s naším baristom Majom.