Colombia Felice Medellin

Hoci sa primárne zameriavame na výrobu espresso káv, v našej ponuke nájdete aj svetlejšie pražené kávy vhodné na filter. Ide o single origin kávy, v ktorých dominujú jemnejšie tóny od sladkých ovocných tónov cez kvetinové arómy až po príjemnú aciditu. Informácie o tom, či konkrétnu kávu odporúčame na prípravu cez filter nájdete v tabuľke parametrov v spodnej časti stránky. Experimentom sa však medze nekladú a aj v tomto smere záleží najmä na vašich osobných chuťových preferenciách.

Podľa toho, či ste fanúšikom klasického alebo moderného cappuccina, vám vieme odporučiť tieto kávy:

• na klasické cappuccino sa hodia výrazné, čokoládovo-tabakové či orieškové kávy, napríklad Brasil Santos, Cuba Serrano Superior či EBENICA Piano
• na moderné cappuccino sa hodia kávy s vyššou sladkosťou a aromatickosťou, napríkad Guatemala Acatenango, Colombia La Secreta či El Salvador La Joya

Áno, v prípade, že si želáte zmeniť spôsob platby a vaša objednávka ešte nie je uhradená, kontaktujte nás mailom alebo telefonicky a spoločne dohodneme zmenu spôsobu platby.

Toto je pomerne zložitá otázka, pretože odpoveď na ňu závisí od toho, ako si kávu pripravujete, koľko šálok za deň vypijete a pod. Ak by sme sa však mali baviť aspoň v ako-tak orientačných číslach pre prípravu espresso kávy cez pákový kávovar, tak potom by mohlo platiť:

220 g kávy = cca 24 – 31 šálok
500 g kávy = cca 55 – 71 šálok
1000 g kávy = cca 111 – 142 šálok*
*Na 1 espresso je potrebných cca 7-9 g kávy.

Na filter, príp. iné metódy prípravy by boli prepočty úplne iné v závislosti od konkrétnej receptúry či preferencií.