Prečo sú naše kávové Limitky špeciálne?

Svet kávy je krásny, voňavý a najmä rôznorodý. Do vašich domovov chceme kávovú pestrosť celého sveta priniesť pomocou špeciálnych kávových edícií. Niekoľkokrát do roka sa o to snažíme práve prostredníctvom kávových Limitiek.

Ide o limitovanú edíciu káv, v rámci ktorej pravidelne predstavujeme kávy z rôznych regiónov či fariem. Ako už samotný názov prezrádza, Limitka je dostupná len v obmedzenom množstve.

„Hľadáme kávy, ktoré so sebou nesú aj príbeh. Limitky nevyberáme náhodne. Vždy si dáme záležať na tom, aby mali nielen želaný chuťový profil, ale aby v sebe niesli aj pridanú hodnotu, napríklad pomoc miestnym plantážnikom a farmárom.“

Marek Fajčík

V ponuke je len do vypredania zásob. A tých zvyčajne nie je veľa. Vyrábame ich z ojedinelých a raritných káv, miešame, degustujeme a vždy sa tešíme na nasledujúcu odozvu vás, našich zákazníkov. Kávové Limitky sú obmedzené najmä preto, že pri kúpe 2-4 mechov kávových zŕn (čo predstavuje asi 100-200 kilogramov) niekedy vykúpime celú úrodu z malej plantáže.

Urobte si doma kávové Vianoce

Posledné dva mesiace v roku – november a december – u nás v pražiarni už tradične patria vianočným Limitkám. Niekoľko rokov po sebe je práve Peru Chanchamayo najobľúbenejšou Limitkou zo všetkých.

Spolu so svojou lahodnou vôňou a plnou chuťou čokolády, karamelu a škorice vám už niekoľko rokov pomáha káva Peru spomaliť a naladiť sa na príjemnú vianočnú atmosféru. Kávové Vianoce si doma môžete vyčarovať počas celého adventu aj s ďalšou Limitkou – adventným kalendárom plným výberovej kávy.

Objavte všetky chute Vianoc v kávovom svete, tohtoročné vianočné kávové Limitky nájdete v ponuke v rôznych balíčkoch. Môžete nimi potešiť svoje chuťové bunky, no budú krásnym a zmysluplným darčekom aj pre vašich blízkych či napríklad obchodných partnerov.

Za našou kávou stoja skvelí ľudia

Káva vo finálnej chuti vždy nesie celý svoj príbeh. Od rozhodnutia založiť plantáž, cez prvé roky plné nádeje a očakávania, či kávovníky prežijú až po zber prvej úrody. To je len začiatok príbehu, ktorý si každá kávovníka plantáž píše sama. Všetky z nich prechádzajú rôznymi výzvami (azda najväčšou sú klimatické zmeny), ale výsledný príbeh vždy stojí za to.

Obzvlášť pri limitovaných edíciách vám chceme spoločne s vyváženou a unikátnou chuťou single origin alebo blendu priniesť aj pridanú hodnotu. Často ňou je práve príbeh plantážnika, celej farmy alebo nadšených kávových jednotlivcov, vďaka ktorým sa výberová zrnková káva dostane až na váš stôl. Aj preto sa o farmárov a ich vplyv a aktivity v regióne zaujímame. 

Niektoré kávové Limitky to dotiahli do stálej ponuky

Pitie kávy je rituál. Aby bol dokonalý, celý príbeh kávy od zrnka po vašu šálku by mal reflektovať správne nastavené hodnoty. Ľudskosť, férovosť, lásku ku káve a k svojej práci. Tento nápoj si v jeho dokonalej plnosti vychutnáte najviac vtedy, ak viete, že za celým procesom stoja féroví ľudia. Aj vďaka tomu sú naše kávové Limitky tak špeciálne a stali sa pravidelnou súčasťou vašich domovov.

Zaujímajú vás ďalšie príbehy, ktoré stoja za kávovými Limitkami? Prečítajte si o nich viac na TOMTO ODKAZE.

Svedčí o tom aj to, že niektoré kávové Limitky zožali veľký úspech už pri prvom testovaní a pri ďalšom zaradení do predaja bola odozva tak silná, že sme sa rozhodli pridať ich do ponuky nastálo.

Podobne na tom s obľubou bola aj organická Guatemala Acatenango, káva s kompromisne vyváženou sladkou a kyselkavou chuťou. Vonia ako bonboniéra a chutí po karamele, čokoláde a mandarínkach. Jej pitie vyvolalo medzi vami silné emócie a nám sa po určitej dobe podarilo s guatemalskou plantážou dohodnúť dlhodobú spoluprácu. Guatemalu Acatenango ste tak tiež mohli srdečne privítať medzi kávovými stálicami.

Sú príjemným spestrením stálej ponuky

Kávové Limitky sú príjemný spôsob, ako spestriť našu stálu kávovú ponuku. Aby boli všetky kávy neustále čerstvé, v portfóliu sme sa rozhodli ponúkať najobľúbenejšie výberové kávy po celý rok a niekoľkokrát do roka priniesť špeciálne edície. Koncipujeme ich tak, aby ste sa z ich chutí mohli tešiť v priebehu celého roka.

Aktuálne ponúkame najobľúbenejšiu vianočnú Limitku Peru Chanchamayo a, rovnako limitovaný, adventný kalendár výberovej kávy. V zime (okolo februára) nastupuje na jej miesto každoročne iná Limitka s mierne konzervatívnou chuťou, ktorá sa hodí k chladnejšiemu počasiu.

Naopak, aprílové a júnové Limitky hýria farbami, ovocnými chuťami a ľahkou sviežosťou, neodmysliteľne patriacou k letu. Už dva roky po sebe sme v septembri pripravili narodeninovú Limitku, tento rok to bol Blend XIV s príjemnou horkosťou grepu a výraznými kakaovými tónmi. Ktorá Limitka je vaša srdcová záležitosť a prečo?