BLEND XVII

Originálne spojenie troch zemí v jednej šálke
(6 recenzií zákazníkov)
kakaokakao
grepgrep
cukríkycukríky
mandlemandle

Espresso blend, vytvorený na oslavu 17. narodenín pražiarne, ponúka mimoriadne pestrý chuťový zážitok. V šálke objavíte arómu lesného medu a v chuti krémové tóny kakaa a mliečnej čokolády, doplnené sviežosťou grepu a jemnou cukríkovou sladkosťou.

Viac informácií →

  • 100% specialty arabica
  • Spojenie Kolumbie, Ugandy a Nikaraguy
  • Hravá, chuťovo pestrá káva
  • Vytvorená špeciálne na espresso

Vyberte variant

  • Doprava zdarma u objednávok nad 44€
  • Spôsoby platby a doručenia info
barista s espresso pákou

Prémiová káva pražená na Slovensku

Pestrá, hravá a jedinečná – to je nová Limitka Blend XVII

Sedemnáste narodeniny si pýtajú trochu hravosti, pestrosti a chuti skúšať nové veci. Presne taký je náš nový Blend XVII – espresso zmes zložená z výberových káv z Kolumbie, Nikaraguy a Ugandy.

Už vo vôni zaujme sladkou medovou arómou. V chuti sa ako prvé rozvinú krémové tóny kakaa, ku ktorým sa postupne pridáva jemná mandľová horkosť, cukríková sladkosť, náznak mliečnej čokolády a svieža grepová acidita.

A práve tu sa začína zábava. Blend XVII nemá iba jednu tvár. Stačí mierne upraviť receptúru a jednotlivé chuťové vrstvy sa v šálke ukážu v inom pomere – raz vystúpi viac kakaovej horkosti, raz sladkosť, inokedy mandle alebo šťavnatejší grep. Je to espresso, ktoré priam láka k experimentovaniu, ochutnávaniu a hľadaniu vlastnej obľúbenej receptúry. Presne taká káva, akú sme si predstavovali k našim 17. narodeninám. Oslávite ich spolu s nami?

Tri krajiny. Tri charaktery. Jeden výnimočný zážitok.

V balíčku Blend XVII nájdete spojenie specialty káv z fariem Kolumbie, Nikaraguy a Ugandy, pričom každá z nich prináša do výslednej šálky inú chuťovú vrstvu.

Kolumbia dodáva blendu sladkosť a zaoblenosť, Nikaragua prináša mandľové a medové tóny a Uganda sviežu ovocnosť. Stredným stupňom praženia sa nám podarilo jednotlivé charaktery prepojiť do vyváženého celku, v ktorom sa jednotlivé chute krásne dopĺňajú.

pražiar Andrej EBENICA COFFEE

Ako pražíme kávu?

Nie sme len pražiareň kávy, sme EBENICA COFFEE. Každé balenie našej kávy má svoj príbeh, ktorý začína na starostlivo vybraných plantážach v rôznych kútoch sveta a končí v našej a vašej obľúbenej šálke kávy.

Praženie kávových zŕn, to nie je len postávanie pri stroji. Je to čosi viac, praženie je srdcom jedného skvelého dobrodružstva. Je to kúsok alchýmie, v ktorej zohrávajú dôležitú rolu skúsenosti nášho pražiara a tiež baristu, ktorí kávu ladia a snažia sa nájsť ten správny profil praženia s najlepšou chuťou a arómou.

Pražením príbeh kávy nekončí. Práve naopak. Za každou kávou stoja ľudia, ktorí po pražení dohliadajú aj na správne odležanie kávy, na jej starostlivé zabalenie a odoslanie až k vám – aby sa jej príbeh zavŕšil tým, že vám do života prinesie svoju lahodnú chuť.

Pre koho je určený Blend XVII?

Blend XVII bude vašou šálkou kávy, ak:

  • máte radi chuťovo pestré espresso kávy,
  • preferujete kakaový chuťový základ,
  • vyhovuje vám jemná šťavnatá acidita,
  • radi v káve objavujete viacero chuťových vrstiev,
  • baví vás experimentovať s receptúrou espressa
  • alebo jednoducho chcete ochutnať kávu vytvorenú špeciálne k 17. výročiu EBENICA COFFEE.

Ak preferujete horkejšie kávy bez acidity, vyskúšajte naše tradičnejšie espresso blendy, napr. Duetto, Gurmano, Intensivo alebo Impulso.

Parametre kávy

Parametre

Lokalita

Kolumbia (Risaralda, Medellin), Uganda (Rwenzori Mountains), Nikaragua (Jinotega)

Nadmorská výška

1200 – 2000 m n. m.

Druh

arabica

Odroda

Colombia, Castilla, Caturra, Catuai

Spracovanie

washed

Praženie

medium

Príprava

espresso, moka

Chuť a tóny

krémová kakaová chuť, sladké tóny cukríkov, jemná grepová acidita

Chuťový profil kávy

kakao
kakao
grep
grep
cukríky
cukríky
mandle
mandle

Produkt je zaradený v týchto kategóriách

Často kladené otázky

  • Čo znamená Limitka?

    Ide o limitovanú edíciu káv, v rámci ktorej pravidelne predstavujeme kávy z rôznych regiónov či fariem. Ako už samotný názov prezrádza, Limitka je dostupná len v obmedzenom množstve.

    V ponuke je len do vypredania zásob. A tých zvyčajne nie je veľa. Vyrábame ich z ojedinelých a raritných káv, miešame, degustujeme a vždy sa tešíme na nasledujúcu odozvu vás, našich zákazníkov. Kávové Limitky sú obmedzené najmä preto, že pri kúpe 2-4 mechov kávových zŕn (čo predstavuje asi 100-200 kilogramov) niekedy vykúpime celú úrodu z malej plantáže.

  • Na aký spôsob prípravy sa Blend XVII hodí?

    Blend XVII je ideálny na prípravu espressa alebo moka kávy. V týchto prípravách najlepšie vyniknú jednotlivé chuťové tóny – od horkého kakaa a mandlí, cez sladkú ovocnosť až po jemne grepový záver.

  • Ako dlho bude dostupná Limitka?

    Kávy z edície Limitka sú spravidla dostupné 2-3 mesiace od ich zaradenia do predaja alebo do vypredania zásob. Preto odporúčame s nákupom Limitky nezaváhať a ak vám zachutí rýchlo si objedať ešte 1-2 balíčky do zásoby, väčšina z nich je totiž dostupná iba v malom množstve.

  • Nad akú hodnotu objednávky je doprava zdarma?

    Doručenie zdarma získate pri nákupe nad 44 €. Viac informácií o doprave nájdete na stránke Dopravné a platobné podmienky.

Hodnotenie produktu

5.0
6 recenzií
5
100%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
  • Jan S.
  • Ivan M.

    Výborný blend. Odporúčam!

  • Ladislav V.