Platba & Doručenie
Možnosti doručenia
- Kuriér GLS na adresu
- Packeta – výdajné miesta a Z-Boxy
- Osobný odber v Modre
Možnosti platby
- Online platba kartou
- Google Pay
- Apple Pay
- Dobierka
- Okamžitá platba cez internetbanking
Platba & Doručenie
Možnosti doručenia
Možnosti platby
Táto výrazná 100% Arabica z Kuby zaujme plným telom, minimálnou aciditou a hustou cremou. Cuba Serrano Superior ponúka horkejšiu chuť s tónmi orieškov, karamelu a jemným tabakovým záverom. Výborne sa hodí na espresso, moka aj zalievanú kávu.
EBENICA Cuba Serrano Superior je kubánska káva s intenzívnou, horkou chuťou, pre milovníkov silnejšieho espressa. Vďaka plnému telu a minimálnej kyslosti je ideálnou voľbou pre tých, ktorí uprednostňujú tradičnejší chuťový profil kávy. Typická je svojimi veľkými zrnami. Okrem espressa, v ktorom tvorí hustú cremu sa skvele uplatní aj pri príprave v moka kanvici alebo ako zalievaná káva. Vďaka vyváženým orieškovo-karamelovým tónom s tabakovým záverom je táto káva výnimočným zážitkom pre tých, čo vyhľadávajú horkejšie chute.
Mohlo by vás tiež zaujímať: Ako pripraviť dokonalé espresso doma?
Cuba Serrano Superior zaujala porotcov v súťaži Great Taste svojou plnou, horkou chuťou, jemnými orieškovými tónmi a tabakovým zakončením.
Na šálke espressa z tejto kávy je vďaka tabakovému záveru skutočne niečo kubánske. Je to káva s bohatou horkou chuťou – určite nie pre každého, ale rozhodne osloví tých, ktorí majú radi silné, horkejšie espresso.
– hodnotenie poroty Great Taste 2023.
Ak chcete vedieť viac o našich ocenených kávach, neváhajte si o nich prečítať viac.

Nie sme len pražiareň kávy, sme EBENICA COFFEE. Každé balenie našej kávy má svoj príbeh, ktorý začína na starostlivo vybraných plantážach v rôznych kútoch sveta a končí v našej a vašej obľúbenej šálke kávy.
Praženie kávových zŕn, to nie je len postávanie pri stroji. Je to čosi viac, praženie je srdcom jedného skvelého dobrodružstva. Je to kúsok alchýmie, v ktorej zohrávajú dôležitú rolu skúsenosti nášho pražiara a tiež baristu, ktorí kávu ladia a snažia sa nájsť ten správny profil praženia s najlepšou chuťou a arómou.
Pražením príbeh kávy nekončí. Práve naopak. Za každou kávou stoja ľudia, ktorí po pražení dohliadajú aj na správne odležanie kávy, na jej starostlivé zabalenie a odoslanie až k vám – aby sa jej príbeh zavŕšil tým, že vám do života prinesie svoju lahodnú chuť.
Káva Serrano Superior pochádza z tradičných kávových oblastí Kuby, konkrétne z pohoria Sierra Maestra. Pestuje sa v nadmorskej výške okolo 1 000 m n. m. a vďaka priaznivým klimatickým podmienkam a šetrnému spracovaniu si zachováva svoju prirodzene plnú chuť. Kubánski pestovatelia stavajú na dlhoročnej tradícii a kvalite, čo sa odráža aj vo výslednej chuti tejto výnimočnej kávy.
| Lokalita | Sierra Maestra, Cuba |
|---|---|
| Nadmorská výška | 1000-1200 m.n.m. |
| Druh | |
| Odroda | Arabica Typica, Bourbon |
| Spracovanie | Washed |
| SCA skóre | 84 |
| Praženie | Medium |
| Príprava | |
| Chuť a tóny | horká |
| Ocenenia | Great Taste 2023 |


V prípade, že hovoríme o chuti, teda výrazne horkej káve s plným telom a dlhotrvajúcou dochuťou, potom odporúčame kávovú zmes EBENICA Intensivo alebo single origin kávu Cuba Serrano Superior. Ak hovoríme o obsahu kofeínu, potom odporúčame siahnuť po našich kávových zmesiach s obsahom Robusty – EBENICA Gurmano a EBENICA Duetto. Nakoľko 100% Arabica má prirodzene nižší obsah kofeínu ako Robusta, zmesi s Robustou sú kofeínovo silnejšie ako „čisté“ Arabica kávy.
Pre prípravu espressa by sme vám radi odporučili kávy s výrazným chuťovým dojmom a nápadnou arómou. Ak preferujete tradičné, talianske horkejšie espresso, vyskúšajte naše Duetto, Gurmano alebo Intensivo. Ak uprednostňujete modernejšie sladšie espresso, odporúčame vám kávu Brasil Santos, Cuba Serrano alebo Colombia Medellin. Ovocnejšie espresso si pripravíte z našej kávy Guatemala Acatenango, El Salvador La Yoya, Kenya, alebo Ethiopia.
Všetky naše kávy predávame primárne ako zrnkové. Kávové zmesi (blendy) však predávame aj ako mleté, a to v 220 g baleniach, ktoré si môžete zvoliť priamo v detaile produktu.
Ak si chcete kúpiť kávu, ktorá je v ponuke iba ako zrnková, na požiadanie vám ju pomelieme. Stačí ak do poznámky k objednávke uvediete, že si ju želáte pomlieť na konkrétnu metódu prípravy (napr. „Prosím kávu pomlieť na espresso / koťogo / french press“ a pod.). Hrúbka mletia sa totiž odvíja od spôsobu prípravy: na French press je napríklad potrebné hrubé mletie, stredné až jemné mletie je vhodné pre väčšinu kávovarov, príp. filtrované metódy a na prípravu espressa cez pákový kávovar je zase nevyhnutné jemné mletie.
Menšie balenia, ako sú napríklad 70 g vzorky, predávame iba ako zrnkové.
Kávu vám vieme pomlieť aj v našich predajniach v Modre alebo Žiline, stačí, keď na to upozorníte obsluhu. Platí pritom rovnaké pravidlo, ako pri nákupe cez e-shop – treba uviesť na akú hrúbku, príp. metódu prípravy si želáte kávu pomlieť.
Napriek tomu, že sa naše kávy snažíme popísať čo najvernejšie, môže sa stať, že zakúpená káva nebude podľa vašich predstáv. V takom prípade môžete využiť našu garanciu 100% spokojnosti a požiadať o výmenu alebo vrátenie peňazí – a to nad rámec našich zákonných povinností. Viac informácií o postupe nájdete na tejto stránke.
Zatiaľ testujeme nový kávovar a novú kávu nedarí sa mi dosiahnuť požadovanú penu ale káva už aj chutila . Len ta pena.