Košík

Váš košík je prázdny.

Vysoký krvný tlak a káva: Ako kofeín ovplyvňuje váš tlak?

espresso šálka EBENICA COFFEE

Podľa WHO na svete trpí vysokým krvným tlakom približne 1,3 miliardy ľudí, čo z neho robí jednu z najčastejších zdravotných komplikácií. Otázka, či káva tlak zvyšuje alebo znižuje, zaujíma čoraz viac ľudí. Čo na tému káva a tlak hovoria najnovšie štúdie?

Káva a krvný tlak

V EBENICA COFFEE sa chceme téme kávy venovať komplexne, vrátane jej vplyvu na zdravie. Názory na jej účinky sú často rozdielne. Náš cieľ je poskytnúť objektívne informácie, ktoré vám pomôžu pochopiť, ako môže káva ovplyvniť krvný tlak a celkové zdravie, aby ste si mohli vychutnávať váš kávový nápoj bez obáv.

Káva zvyšuje krvný tlak, ale len na chvíľu

Viaceré výskumy preukázali, že káva zvyšuje krvný tlak takmer okamžite po jej konzumácii. Všeobecné známe sú účinky kofeínu ako búšenie srdca či pocit nepokoja –  najmä ak to s kávou preženiete alebo je váš organizmus citlivejší na kofeín.

príprava kávy

200-300 mg kofeínu (približne 3 šálky espressa) môže zvýšiť systolický (horný) krvný tlak o 8 bodov (mm Hg) a diastolický (spodný) krvný tlak o 6 bodov (mm Hg). Tento efekt spozorovali vedci ihneď po konzumácii kávy, jeho trvanie však nebolo nikdy dlhšie ako 3 hodiny

Zvýšenie krvného tlaku po káve bolo v tejto štúdii rovnaké u ľudí s priemerne zdravým, nekolísavým tlakom (okolo 120/80 mm Hg) a u tých, ktorí majú dlhodobo s tlakom problémy. Takéto dočasné zvýšenie krvného tlaku takmer nepostrehnete, ak máte medzi jednotlivými šálkami kávy prestávky, ani vtedy, ak kávu pijete pravidelne a telo si na kofeín vyvinie určitú odolnosť

Vysoký krvný tlak a káva z dlhodobého hľadiska

Najnovšia štúdia z roku 2023 z Bolonskej univerzity a Univerzitnej nemocnice Sant’Orsola Polyclinic priniesla skvelé správy pre kávičkárov, ktorí majú zároveň problém s vysokým tlakom. Na základe vedeckého pozorovania 1503 ľudí z Talianska (783 žien a 720 mužov s podobným zdravotným stavom ciev) dospeli k dátam, ktoré hovoria jasne: pravidelné pitie asi 3 šálok kávy denne súvisí so znížením periférneho aj centrálneho krvného tlaku. 

Počas štúdie analyzovali hladiny krvného tlaku u účastníkov. Ako podklady im slúžili ich podrobné hlásenia o dennom príjme kávy. Zistili, že tí, ktorí pravidelne konzumovali 1 až 3 šálky kávy denne mali z dlhodobého hľadiska výrazne nižší krvný tlak v porovnaní s tými, ktorí kávu vôbec nepili. Najnižší tlak mali podľa výsledkov paradoxne tí, ktorí pili 2 a viac šálok kávy denne. Ako je to vôbec možné? 

meranie krvného tlaku

Výberová káva obsahuje antioxidanty a minerály

Jedným z hlavných dôvodov, prečo káva môže dlhodobo znižovať krvný tlak, je jej zloženie, ktoré pozitívne vplýva na naše zdravie. Dôležité však je, aby išlo o výberovú kávu, ktorá bola citlivo dopestovaná a následne aj upraženáskladovaná

Takáto zrnková káva skutočne obsahuje veľké množstvo antioxidantov, minerálov a vitamínov, ktoré prispievajú k normálnemu fungovaniu kardiovaskulárneho systému. Menované látky majú protizápalové účinky a chránia vnútornú výstelku ciev pred poškodením. Zároveň zabraňujú stuhnutiu stien tepien, čo zlepšuje ich elasticitu a pomáha udržiavať nižší krvný tlak.

Vedeli ste, že…? Káva je potravina, preto musí byť podľa slovenských a európskych zákonov pravidelne laboratórne testovaná. Zákon však určuje iba niektoré látky, na ktoré musia byť vykonávané testy. Ide väčšinou o plesne či chemikálie, ktoré sa v potravinách nesmú nachádzať. My v EBENICA COFFEE si svoje kávy nechávame pravidelne testovať aj nad rámec zákona, aby sme zistili práve to, aké antioxidanty či minerálne látky sa v nich nachádzajú. Pozrite sa, ako sme dopadli v poslednom testovaní »

Káva je zdroj dôležitých flavonoidov

Ďalšou dôležitou zložkou kvalitnej kávy sú flavonoidy ako napríklad quercetín (kvercetín), ktorý má preukázané účinky na znižovanie krvného tlaku. Flavonoidy zlepšujú prietok krvi a môžu znižovať zápaly v tele, čo prispieva k lepšej funkcii kardiovaskulárneho systému. Okrem toho majú aj mierne anti-aging účinky, vďaka čomu pomáhajú spomaliť starnutie cievnych stien​. 

Pozitívny vplyv na periférny aj centrálny tlak

Talianski vedci navyše zistili, že káva má pozitívny vplyv nielen na periférny tlak (meraný na končatinách), ale aj na centrálny tlak v blízkosti srdca. Práve centrálny tlak je oveľa presnejším ukazovateľom rizika srdcovo-cievnych ochorení, a preto je tento objav veľmi významný. 

Obávate sa napriek tomu zvýšeného tlaku? Vyskúšajte bezkofeínovú kávu

Riešením pre tých, ktorí sa stále obávajú hoci aj prechodne zvýšeného tlaku môže byť kvalitná bezkofeínová, prípadne nízkokofeínová káva. V našej pražiarni pražíme až 3 druhy.

  • EBENICA Zero predstavuje delikátnu bezkofeínovú kávu z Kolumbie, ktorá osloví vyváženou chuťou s charakteristickou kombináciou čokolády a orieškov.
  • EBENICA Siesta je káva so zníženým obsahom kofeínu, ktorá prekvapí plnou chuťou mandľových tónov.
  • EBENICA Mammie sme vyvinuli špeciálne pre tehotné a dojčiace ženy

Bezkofeínové kávy z našej pražiarne

  • balenie kávy Ebenica Mammie

    Mammie

    Výnimočne lahodná bezkofeínová káva, vytvorená špeciálne pre tehotné a dojčiace ženy.

    čokoládačokoláda
    orechyorechy
    karamelkaramel
    Na sklade
    4,4939,90
  • Ocenenie Great Taste 2023 s jednou hviezdouLogo procesu švajčiarskej vody pre kávu.
    Zero transparent

    Zero

    Certifikovaná bezkofeínová káva vhodná pre tehotné a dojčiace ženy či kardio pacientov.

    čokoládačokoláda
    lieskovcelieskovce
    ovocieovocie
    Na sklade
    4,4939,90
  • Logo ocenenia Great Taste 2022.Logo procesu švajčiarskej vody pre kávu.
    220g balenie kávy Siesta

    Siesta

    Káva so zníženým obsahom kofeínu, ktorá prekvapí plnou chuťou mandľových tónov.

    mandlemandle
    mandarínkymandarínky
    melasamelasa
    Na sklade
    4,4939,90

Všetky kávy bez kofeínu z našej pražiarne prešli Švajčiarskym vodným procesom – najbezpečnejším procesom dekofeinizácie, aký je na trhu aktuálne dostupný. Na odstránenie kofeínu využíva iba vodu a žiadne chemikálie, preto má výsledná bezkofeínová káva EBENICA COFFEE vynikajúcu chuť, bohatú cremu a všetky pôvodné prospešné látky. Vyskúšajte naše kávy na vlastných chuťových pohárikoch!

Káva na nízky tlak

U ľudí s hypotenziou (nízkym krvným tlakom) môže káva pomôcť krátkodobo zvýšiť krvný tlak vďaka obsahu kofeínu, ktorý stimuluje centrálny nervový systém. Kofeín spôsobuje zúženie ciev, čím zlepšuje prietok krvi. Vďaka tomu zmierňuje príznaky ako závraty či únava, často spojené s nízkym tlakom.

Tento účinok je však zvyčajne prechodný – po dvoch až troch hodinách kofeín z tela vyprcháva, čo môže viesť k poklesu tlaku späť na pôvodné hodnoty. Preto sa káva na nízky tlak často neodporúča ako dlhodobé riešenie. Je však užitočná na okamžitú úľavu od jeho symptómov.

Rekapitulácia na záver:

  • káva má mnoho pozitívnych účinkov na zdravie a z dlhodobého hľadiska krvný tlak znižuje
  • krátkodobo – bezprostredne po jej vypití – vám však káva krvný tlak nepatrne zvýši
  • tip pre nákup: vyberajte si 100% arabicu – má približne o polovicu menej kofeínu ako robusta
  • ak ste citlivý na kofeín alebo sa účinku kofeínu obávate, siahnite po bezkofeínovej káve

zdroje: zdroj 1 / zdroj 2 / zdroj 3 / zdroj 4 / zdroj 5

Páčil sa vám náš článok? Zdieľajte ho a šírte inšpiráciu ďalej.

Výberové
zrná

Čerstvé
praženie

Svetové
ocenenia

Expresné
doručenie