Platba & Doručenie
Možnosti doručenia
- Kuriér GLS na adresu
- Packeta – výdajné miesta a Z-Boxy
- Osobný odber v Modre
Možnosti platby
- Online platba kartou
- Google Pay
- Apple Pay
- Dobierka
- Okamžitá platba cez internetbanking
Platba & Doručenie
Možnosti doručenia
Možnosti platby
Kávový blend Gurmano patrí medzi najobľúbenejšie kávy našich zákazníkov. Originálna receptúra kombinuje výberovú Arabicu z Latinskej Ameriky a Cherry Robustu z Ázie v pomere 80:20. Výsledkom je káva s plným telom, výraznou horkosťou a bohatou cremou. Káva ideálna do automatických espresso kávovarov, na prípravu espressa i mliečnych kávových nápojov.
EBENICA Gurmano vyniká vyváženým a plným telom, ktoré dodáva Cherry Robusta v kombinácii s Arabicou. Je to káva ideálna pre tých, ktorí oceňujú intenzívnejšiu chuť espressa s bohatou cremou. V kombinácii s mliekom získava Gurmano jemnejšiu chuť a zaoblenosť, ktorá neurazí ani náročných milovníkov kávy.
Mohlo by vás tiež zaujímať: Single origin vs. blend: ktorá káva je lepšia?
Káva EBENICA Gurmano získala ocenenie v súťaži Great Taste 2019 v kategórii espresso. Porota ju ohodnotila ako konzistentný tmavší kávový blend s príjemnou plnou cremou.
V chuti cítiť tóny pravej horkej čokolády, ktoré sa v ústach krásne zaobľujú. Horkosť charakteristická pre Robustu sa s trochou teplého mlieka zjemňuje do bohatej čokoládovej krémovosti.
Prečítajte si viac o našom úspechu v Great Taste 2019

Nie sme len pražiareň kávy, sme EBENICA COFFEE. Každé balenie našej kávy má svoj príbeh, ktorý začína na starostlivo vybraných plantážach v rôznych kútoch sveta a končí v našej a vašej obľúbenej šálke kávy.
Praženie kávových zŕn, to nie je len postávanie pri stroji. Je to čosi viac, praženie je srdcom jedného skvelého dobrodružstva. Je to kúsok alchýmie, v ktorej zohrávajú dôležitú rolu skúsenosti nášho pražiara a tiež baristu, ktorí kávu ladia a snažia sa nájsť ten správny profil praženia s najlepšou chuťou a arómou.
Pražením príbeh kávy nekončí. Práve naopak. Za každou kávou stoja ľudia, ktorí po pražení dohliadajú aj na správne odležanie kávy, na jej starostlivé zabalenie a odoslanie až k vám – aby sa jej príbeh zavŕšil tým, že vám do života prinesie svoju lahodnú chuť.
Zrná kávy EBENICA Gurmano pochádzajú z Južnej Ameriky a Ázie. Arabica sa pestuje v nadmorskej výške okolo 1 200–1 800 m n. m., kde zreje pomaly a získava charakteristickú chuť. Cherry Robusta z nižších polôh v Ázii dodáva káve plnosť, vyšší obsah kofeínu a charakteristickú horkosť. Oba druhy prechádzajú mokrým spracovaním, ktoré zabezpečuje čistotu chutí vo výslednom blende.
| Lokalita | Brasil, Colombia, India |
|---|---|
| Druh | 80% arabica, 20% robusta |
| Praženie | Medium + |
| Príprava | |
| Chuť a tóny | bez kyslosti, horká, sladká |
| Ocenenia | 1* Great Taste 2019, 92b Coffee Review 2013 |


Hlavnou výhodou je, že káva si v nemletej, zrnkovej podobe dlhšie zachováva svoju čerstvosť – teda optimálnu arómu a chuť. Po zomletí začínajú zo zŕn rýchlejšie vyprchávať aromatické zlúčeniny a káva stráca svoje kvality. Preto odporúčame kupovať zrnkovú kávu a pomlieť si ju až tesne pred samotnou prípravou – poskytne vám bohatšiu chuť ako káva, ktorá bola namletá pred niekoľkými dňami, týždňami či mesiacmi.
V našich špeciálnych obaloch s jednosmerným ventilom a zip-lock systémom vám zrnková káva vydrží vo výbornej kvalite i niekoľko mesiacov od praženia.
Ďalšou výhodou je, že máte možnosť sami si zvoliť hrúbku mletia a upraviť ju podľa zvolenej prípravy kávy. Z jedného balíčka kávy si tak viete pripraviť kávu rôznymi spôsobmi, v závislosti na hrúbke mletia.
Napriek tomu, že sa naše kávy snažíme popísať čo najvernejšie, môže sa stať, že zakúpená káva nebude podľa vašich predstáv. V takom prípade môžete využiť našu garanciu 100% spokojnosti a požiadať o výmenu alebo vrátenie peňazí – a to nad rámec našich zákonných povinností. Viac informácií o postupe nájdete na tejto stránke.
V jednom z našich blogov sme zosumarizovali základné odporúčania skladovania, aby vaša káva bola čerstvá čo najdlhšie.
Všetky naše obaly obsahujú jednocestný ventil, balenia pre 220g a 500g veľkosti majú dokonca uzatvárací zip-lock systém. Oba tieto komponenty pomáhajú uchovávať kávovníkové zrnká čerstvé. Odporúčame vám tiež uchovávať vaše zrnká v špeciálnej vákuovej nádobe Coffeevac, ktorá účinne chráni pred vplyvom vlhkosti a oxidáciou. Nájdete ju hneď v 3 veľkostiach v našom e-shope.