Už 15 rokov vám prinášame prémiovú kávu
Ako fungujeme počas sviatkov
Počas sviatkov bude naša pražiareň zatvorená. Dokedy expedujeme objednávky a kde si kúpite kávu v čase našej dovolenky?
Zo zákulisia pražiarne
VšetkoFirmy a gastroKáva a zdravieKáva v tehotenstveKávové inšpirácieKávové receptyKávovlogPríprava kávyZo zákulisia pražiarne
Čítať viacAko fungujeme počas sviatkov
Fantastický úspech pre našu pražiareň: Získali sme 5 medailí World Taste Award
Prišli nám výsledky z prestížnej súťaže World Taste Award! Chceme sa podeliť s veľkou radosťou z Francúzska. Všetkých päť káv, ktoré sme prihlásili, získalo medaily. Domov sme si odniesli tri zlaté, jednu striebornú a jednu bronzovú.
Great Taste 2025: Zlatú hviezdu získala obľúbená káva Brasil Santos
Pražiareň EBENICA COFFEE získala svoje už 17. ocenenie Great Taste! Tento rok sa o hviezdu do zbierky gurmánskych ocenení postarala obľúbená káva Brasil Santos. Najpredávanejšia káva za minulý rok potvrdila, že tradičné orieškovo-čokoládové chute stále majú vo svete kávičkárov silnú pozíciu.
Skutočný príbeh z firemnej praxe: Ako zmena kávy ušetrila IT firme 50 000 € mesačne
Niekedy stačí malá zmena, aby ste dosiahli veľký efekt. Tento príbeh majiteľa pražiarne EBENICA COFFEE, Mareka Fajčíka, hovorí za všetko. Inšpirujte sa ním aj vy a zmeňte prostredie vo vašej firme k lepšiemu.
Šéfkuchár Peter Varga na návšteve v EBENICE (video)
Do našej modranskej pražiarne zavítal inšpiratívny šéfkuchár Peter Varga. Vyskúšal si praženie kávy, prezrel si naše priestory a strávil dlhý rozhovor s Marekom. Kto však napokon vyspovedal koho? A ako sa dostali k téme pomoci Ugande? Všetko sa dozviete v novom videu.
Káva a jej cena: 5 dôvodov, prečo neustále rastie
Už nejakú dobu sme svedkami prudkého rastu ceny kávy na medzinárodných trhoch. Rok 2025 nebude výnimkou – cena kávy sa vyšplhala na svoje 45-ročné historické maximum. Čo ovplyvňuje vzťah káva a cena a ako sa to dotkne nás?
Príbeh EBENICA Mammie: Ako vznikla bezkofeínová káva pre tehotné a dojčiace mamičky
EBENICA Mammie, to je čokoládovo lahodná bezkofeínová káva, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou našej pražiarne už zopár rokov. Prečítajte si jej príbeh a zistite, prečo je ideálnou voľbou pre tehotné a dojčiace mamičky.
Great Taste 2024: Zahviezdila Harmonelle a obhájili sme titul Great Taste Producer
Každý rok v polovici letných prázdnin netrpezlivo čakáme na vyhodnotenie medzinárodnej súťaže Great Taste Awards. Aj na konci tohto ročníka nám v schránke pristáli skvelé správy, získali sme už 16. ocenenie v poradí.
9 dôvodov, prečo každá prevádzka potrebuje baristu
Otázka nie je či, ale prečo každá prevádzka potrebuje baristu. Ak ste majiteľom kaviarne alebo reštaurácie a záleží vám na kvalite vo všetkých ohľadoch, týchto 9 dôvodov vás presvedčí, že barista bude pre vás veľkým prínosom.
Knihy o káve: Čo čítame v EBENICA COFFEE? (tipy)
Aj my v EBENICA COFFEE patríme ku knihomoľom, preto sme vám na jedno miesto spísali tipy na knihy (nielen) o káve, ktoré majú na našich poličkách špeciálne miesto.
Recept na kávové zrná ako od mamy
Dostali sme chuť na voňavé vianočné pečivo. Chrumkavý vrch, mäkký stred a čokoládová poleva navrchu – vianočné kávové zrná ako od mamy, ktoré z taniera zmizli skôr, než sme povedali EBENICA COFFEE. Upečte si ich s nami!
Každý rok o krok vpred: Toto sú naše najväčšie úspechy v roku 2023
V roku 2023 sme vďační za desiatky, dokonca stovky malých momentov, ktoré nás opäť posunuli ďalej. Potešili nás svetové ocenenia, konferencie, spoločné teambuildingy, kávové výstavy či stretnutia s ľuďmi s podobným nadšením, ako máme my.