Platba & Doručenie
Možnosti doručenia
- Kuriér GLS na adresu
- Packeta – výdajné miesta a Z-Boxy
- Osobný odber v Modre
Možnosti platby
- Online platba kartou
- Google Pay
- Apple Pay
- Dobierka
- Okamžitá platba cez internetbanking
Káva ovocných tónov grepu a malín
V aróme tejto africkej kávy ucítite sviežosť citrusov a ľahkosť kvetín. Výberová 100% Arabica Kenya Tekangu Tegu má komplexné telo a je charakteristická horkosťou i osviežujúcou ovocnosťou – vlastnosťami, ktoré v šálke nikdy nesklamú. V jej chuti možno objaviť tóny grepu, ktoré dopĺňa ľahká sladkosť kvetín a malín. Tieto vlastnosti z nej spolu so svetlejším pražením robia ideálnu voľbu pre milovníkov filtrovanej kávy, ale výborne vynikne aj v espresse a v kombinácii s mliekom.
Mohlo by vás tiež zaujímať: Kyslosť kávy: kedy je OK a kedy už nie?
Víťazná káva v Great Taste 2022
v kategórii espresso
Kombináciou horkosti a ovocnosti oslovila EBENICA Kenya Tekangu Tegu aj porotcov v medzinárodnej gastronomickej súťaži Great Taste, kde v kategórii espresso káv získala jednu zlatú hviezdu za výnimočnú chuť:
Vyvážená a ľahká káva. V jej úvode cítiť výrazne citrusové tóny, ktoré následne prechádzajú do chuti horkej čokolády. Skvele ladí s mliekom, pričom aj v tejto kombinácii si zachováva svoje telo.
Prečítajte si viac o oceneniach EBENICA COFFEE.
Ako pražíme kávu?
Nie sme len pražiareň kávy, sme EBENICA COFFEE. Každé balenie našej kávy má svoj príbeh, ktorý začína na plantáži v rôznych kútoch sveta a končí v našej a vašej obľúbenej šálke kávy. Praženie kávových zŕn, to nie je len postávanie pri stroji. Je to čosi viac, praženie je srdcom jedného skvelého dobrodružstva.
Pražením sa príbeh kávy nekončí. Práve naopak. Za každou jednou kávou sa skrývajú ľudia, ktorí kávu pestujú a spracúvajú, dopravcovia, ktorí zelené zrnká privezú až k prahu našej pražiarne v Modre. Je to tiež o alchýmii a skúsenostiach nášho pražiara a baristu, ktorí kávu ladia a snažia sa nájsť ten správny profil praženia s najlepšou chuťou a arómou.
Pozrite si tiež video o tom, aký je rozdiel medzi aciditou a kyslosťou kávy
Vysoká kvalita od malých farmárov
Kenya Tekangu Tegu je výberová káva z oblasti Nyeri, pestovaná vo vysokých nadmorských výškach na úbočiach medzi pohorím Aberdare a Mount Kenya. Pochádza od malých farmárov združených v družstve Tekangu Farmers Cooperative Society (FCS), ktorá vďaka efektívnemu riadeniu a vysokým štandardom spracovania dokáže vrátiť farmárom až 85 % z predajnej ceny kávy. Tento model podporuje udržateľnosť, zvyšuje príjmy farmárov a motivuje ich k produkcii vysoko kvalitnej kávy.
