Správna hrúbka mletia kávy – prečo je dôležitá?

Správny výber mletia ovplyvňuje výslednú chuť kávy vo vašej šálke. Takisto je pre každý spôsob prípravy charakteristická rôzna hrúbka mletia. Toto sú naše odporúčania: Hubé mletie: Štruktúra pripomínajúca hrubozrnnú soľ je vhodná na prekvapkávané kávy ako V60 alebo Chemex . Umožňuje to efektívne precedenie cez papierové filtre. Stredne jemné mletie: Vzhľadom pripomína skôr krupicu alebo piesok a je účinné pri príprave moka kávy alebo filtrovanej kávy cez Aeropress. Jemné mletie: Opticky sa podobá na polohrubú múku, a je určené hlavne pre prípravu espresso kávy pomocou pákového kávovaru . Extra jemné mletie: Tento najjemnejší spôsob mletia kávy je podobný hladkej múke alebo práškovému cukru a je vyhradený len pre prípravu autentickej tureckej kávy cez džezvu. Viac o mletí kávy sa dozviete napríklad v našom kávovlogu.

Aká je cena dopravy a dodacia lehota?

Našu kávu doručujeme kuriérskou spoločnosťou, pričom väčšina objednávok je doručená do 2 pracovných dní od objednania. Cena prepravy je 2,90 Eur vrátane DPH. Pri objednávke nad 100 Eur bez DPH dopravu neplatíte.

Ako si vybrať kávu vo vašom e-shope?

Pri výbere kávy je možné zvažovať viacero aspektov: druh kávy (100% Arabica, zmes Arabica+Robusta) chuť kávy (sladká, horká, ovocná, bez kyslosti) chuťové tóny (čokoláda, karamel, citrus, kvetiny, a pod.) stupeň praženia príprava kávy (espresso, automat, moka, french press, filter, zalievaná) Na začiatok však stačí, ak si zodpoviete aspoň dve základné otázky: Akú chuť v káve preferujte? a Ako si kávu najčastejšie pripravujete? S výberom kávy v našom e-shope vám pomôže filter (viď menu vľavo, príp. na mobiloch hore), v ktorom si viete zvoliť aký druh kávy hľadáte, aké mletie (zrnková alebo mletá), akú má mať káva chuť či na akú prípravu ju chcete, a následne sa vám zobrazia všetky kávy, spĺňajúce vami zvolené podmienky. Ak by ste si aj napriek tomu nevedeli s výberom kávy rady, sme vám k dispozícii na e-maile ebenica@ebenica.com, príp. sociálnych sieťach Facebook , Instagram , YouTube či LinkedIn , kde vám radi poradíme.

Aká je najlepšia metóda prípravy kávy v domácich podmienkach?

Toto je značne subjektívne. Záleží od toho, akú kávu máte najradšej, koľko máte času na prípravu, príp. koľko môžete investovať do potrebného vybavenia. Možností je hneď niekoľko, o mnohých sme napísali aj blog: Príprava espresso kávy , Espresso receptúry Príprava kávy cez Aeropress Príprava kávy vo French presse Príprava kávy v Moka kanvičke (koťogó) Príprava pravej tureckej kávy Príprava filtrovanej kávy cez V60 Bez ohľadu na metódu prípravy však určite odporúčame kupovať zrnkovú kávu a mlieť ju bezprostredne pred prípravou.

Moka kanvica Bialetti Venus na prípravu 2, 4 či 6 šálok kávy

Name: Moka kanvica Bialetti Venus
Brand: Bialetti
SKU: 913
Price: 38 EUR
Availability: InStock

Funkčnosť moka kanvice Bialetti Venus

Používanie moka kanvice Bialetti Venus je jednoduché a rýchle. Stačí naplniť spodnú časť vodou, pridať mletú kávu do sitka, uzavrieť a položiť na varič. Tlak pary následne pretlačí vodu cez kávu do hornej časti kanvice, kde sa zhromaždí hotový nápoj. Vďaka odolnej nerezovej konštrukcii je táto moka kanvica na indukciu spoľahlivá a praktická voľba pre každodennú prípravu.

Užite si tradičnú kávu s moka kanvicou

S moka kanvicou Bialetti Venus si pripravíte kávu s plnou chuťou a intenzívnou arómou, ktorá je typická pre tradičný taliansky spôsob prípravy. Tento spoľahlivý domáci kávovar, známy aj ako koťogo, je ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí si chcú vychutnať autentický zážitok z kávy doma aj na cestách. Robustná nerezová konštrukcia a praktické prevedenie zaručujú dlhú životnosť a jednoduché používanie každý deň.

Ako používať moka kanvicu Bialetti Venus?

Naplňte spodnú nádobu vodou po úroveň ventilu.
Do sitka nasypte čerstvo mletú kávu (bez utláčania).
Uzavrite kanvicu a položte ju na varič.
Po dokončení extrakcie odstavte kanvicu z platne.
Nalejte si kávu a vychutnajte si tradičnú moka kávu.

Pozrite si náš Kávovlog o príprave kávy v moka kanvici

Parametre

Materiál	nerez
Objem	0,8 l (250 g) / 1,85 l (500 g) / 3,8 l (1000 g)
Veľkosť	13 cm / 19,5 cm / 22 cm
Priemer	10 cm / 12 cm / 18 cm

Produkt je zaradený v týchto kategóriách

Často kladené otázky

Správna hrúbka mletia kávy – prečo je dôležitá?
Správny výber mletia ovplyvňuje výslednú chuť kávy vo vašej šálke. Takisto je pre každý spôsob prípravy charakteristická rôzna hrúbka mletia.

Toto sú naše odporúčania:
- Hubé mletie: Štruktúra pripomínajúca hrubozrnnú soľ je vhodná na prekvapkávané kávy ako V60 alebo Chemex. Umožňuje to efektívne precedenie cez papierové filtre.
- Stredne jemné mletie: Vzhľadom pripomína skôr krupicu alebo piesok a je účinné pri príprave moka kávy alebo filtrovanej kávy cez Aeropress.
- Jemné mletie: Opticky sa podobá na polohrubú múku, a je určené hlavne pre prípravu espresso kávy pomocou pákového kávovaru.
- Extra jemné mletie: Tento najjemnejší spôsob mletia kávy je podobný hladkej múke alebo práškovému cukru a je vyhradený len pre prípravu autentickej tureckej kávy cez džezvu.
Viac o mletí kávy sa dozviete napríklad v našom kávovlogu.
Aká je cena dopravy a dodacia lehota?

Našu kávu doručujeme kuriérskou spoločnosťou, pričom väčšina objednávok je doručená do 2 pracovných dní od objednania. Cena prepravy je 2,90 Eur vrátane DPH. Pri objednávke nad 100 Eur bez DPH dopravu neplatíte.
Ako si vybrať kávu vo vašom e-shope?
Pri výbere kávy je možné zvažovať viacero aspektov:
- druh kávy (100% Arabica, zmes Arabica+Robusta)
- chuť kávy (sladká, horká, ovocná, bez kyslosti)
- chuťové tóny (čokoláda, karamel, citrus, kvetiny, a pod.)
- stupeň praženia
- príprava kávy (espresso, automat, moka, french press, filter, zalievaná)
Na začiatok však stačí, ak si zodpoviete aspoň dve základné otázky: Akú chuť v káve preferujte? a Ako si kávu najčastejšie pripravujete?

S výberom kávy v našom e-shope vám pomôže filter (viď menu vľavo, príp. na mobiloch hore), v ktorom si viete zvoliť aký druh kávy hľadáte, aké mletie (zrnková alebo mletá), akú má mať káva chuť či na akú prípravu ju chcete, a následne sa vám zobrazia všetky kávy, spĺňajúce vami zvolené podmienky.

Ak by ste si aj napriek tomu nevedeli s výberom kávy rady, sme vám k dispozícii na e-maile ebenica@ebenica.com, príp. sociálnych sieťach Facebook, Instagram, YouTube či LinkedIn, kde vám radi poradíme.
Aká je najlepšia metóda prípravy kávy v domácich podmienkach?

Toto je značne subjektívne. Záleží od toho, akú kávu máte najradšej, koľko máte času na prípravu, príp. koľko môžete investovať do potrebného vybavenia.

Možností je hneď niekoľko, o mnohých sme napísali aj blog:
Príprava espresso kávy, Espresso receptúry
Príprava kávy cez Aeropress
Príprava kávy vo French presse
Príprava kávy v Moka kanvičke (koťogó)
Príprava pravej tureckej kávy
Príprava filtrovanej kávy cez V60

Bez ohľadu na metódu prípravy však určite odporúčame kupovať zrnkovú kávu a mlieť ju bezprostredne pred prípravou.

Súvisiace produkty

Šálka na espresso
Biela espresso šálka z kvalitného živicového porcelánu.
Na sklade
9,90€
Vyberte variant
Kanvička na mlieko
Profesionálna kanvička na mlieko je základným nástrojom každého baristu aj domáceho milovníka kávy.
Na sklade
Price range: 21,00€ through 26,00€
Vyberte variant
Coffee Clean
Biologicky rozložiteľný prostriedok na čistenie hlavíc kávovarov.
Na sklade
13,90€
Vyberte variant
Kanvička na mliečnu penu
Profesionálna kanvička na šľahanie mlieka a latte art
Na sklade
Price range: 19,00€ through 23,00€
Vyberte variant