Hľadáte recept na kávový zákusok, ktorý vynikne na vašom sviatočnom stole? Práve ste ho našli. Tieto kávové veterníky si vďaka nášmu postupu, ktorý dokumentuje každý krok procesu, ľahko zvládnete pripraviť aj doma.
Jedna z najlepších kávových nápojov v horúcom počasí je ľadová káva. Aj nám v pražiarni sa často počas horúčav žiada niečo chladené. Vtedy si ju pripravujeme naozaj často. Recept na naše ľadové cappuccino prezradíme aj vám.
V skratke je to káva pripravená lúhovaním mletých kávovníkových zŕn v studenej vode po dobu 12 až 18 hodín. Výsledkom je jemnejšia a menej chuťovo výrazná káva v porovnaní napríklad s espressom. Hľadáte dokonalý recept na cold brew? Potom ste na správnom mieste.
Kávový peeling je jedným z najobľúbenejších produktov starostlivosti o pleť. Už ste videli svoje priateľky zverejňovať selfie s kávovými peelingmi na tvári, prípadne po celom tele? Teraz si podľa nášho receptu môžete voňavý peeling či kávovú masku pripraviť aj vy.
Keďže sa nám vonku zozimieva a Vianoce sú za rohom, náš Majo pre vás natočil špeciálnu edíciu Kávovlogu. Ako sám vraví, toto ovsené latte zahreje nielen telo, ale aj ducha nejedného kávičkára.
Dostali sme chuť na voňavé vianočné pečivo. Chrumkavý vrch, mäkký stred a čokoládová poleva navrchu – vianočné kávové zrná ako od mamy, ktoré z taniera zmizli skôr, než sme povedali EBENICA COFFEE. Upečte si ich s nami!
Jeden z najpopulárnejších dezertov na svete netreba azda nikomu predstavovať. Poďte si spolu s nami pripraviť obľúbenú variantu Tiramisu, bez použitia surových vajíčok. Zvládnete to za pár minút.
Neviete sa vzdať tradičného turka? Je to klasika, ktorá vám umožní vychutnať chuť mletej kávy bez zložitých rituálov. Náš skúsený barista Majo vám poradí, ako na prípravu zalievanej kávy tak, aby bola skutočne chutná.
So začiatkom leta stúpa dopyt po osviežujúcich kávových drinkoch. Preto sme si povedali, že vám predstavíme naše najobľúbenejšie, ktoré si aj my v pražiarni zvykneme pripravovať. Pozrite si video a inšpirujte sa počas horúcich dní!
Ak patríte ku kávičkárom, ktorí sa radi učia nové veci a obľubujú kávy s mliekom, potom ste tu správne. Pripravte si podľa nášho návodu domáce latte macchiato. Majo vám v kávovlogu prezradí svoj obľúbený recept.
Anglický termín pour over sa u nás používa ako označenie pre prekvapkávanú kávu. Pripravuje sa totiž prelievaním horúcou vodou. Filtrovaná káva a jej príprava však nie je žiadna veda a metód existuje dokonca hneď niekoľko.
Nekonečné množstvo možností pri príprave, z ktorej vznikne vždy ten istý nápoj. Príprava espressa je proces, pri ktorom zohráva úlohu niekoľko kľúčových faktorov. Sú to všetky detaily od kvality zŕn až po hrúbku mletia. Poďte si s nami urobiť dokonalú espresso kávu.
