Mnohí z vás sa nás pýtajú, ako vzniká kávovlog. V tomto dieli sme sa preto rozhodli pozvať vás do zákulisia jeho natáčania. Pozreli sme sa na to, prečo vznikol tento projekt a ako vyzerá typický natáčací deň.
Vianoce a káva k sebe neodmysliteľne patria. Ak chcete spomaliť uprostred chaosu, chystania a všetkých povinností, ktoré musíte do konca roka stihnúť, máme pre vás skvelý tip. Kávový adventný kalendár urobí váš advent ešte čarovnejší.
Od zvýšenia výkonu cez lepšiu pracovnú morálku až po pozitívny psychologický efekt. Tento nápoj jednoducho zlepšuje vzťahy na pracovisku a tu je dôkaz, že pri remote tíme občas stačí aj virtuálna káva.
Kvalitná a chutná káva do firmy by mala byť samozrejmosťou. Okrem toho, že je pre zamestnancov veľkým benefitom, je zároveň aj sociálnym tmelom medzi kolegami a má mnoho zdravotných benefitov.
Pri príprave kávy ste sa už určite neraz stretli s pojmami arabica a robusta. Tieto dve odrody kávy sú alfou a omegou každého kávičkára, ktorý sa vyzná v pojmoch kávového sveta. Pri nich to však ani zďaleka nekončí.
Kávy z našej pražiarne opäť potvrdili svoju výnimočnú kvalitu a chuť. V prestížnej medzinárodnej súťaži sme získali 4 ocenenia a obhájili sme titul Great Taste Producer.
Bezkofeínová káva sa v posledných rokoch teší vzrastajúcej popularite. Stále je však okolo nej veľa otázok a my sme sa rozhodli, že vám odpovede na najčastejšie z nich zhrnieme do krátkeho blogu.
Jeden z najpopulárnejších dezertov na svete netreba azda nikomu predstavovať. Poďte si spolu s nami pripraviť obľúbenú variantu Tiramisu, bez použitia surových vajíčok. Zvládnete to za pár minút.
Káva z Indonézie je rovnako rôznorodá a pestrá ako krajina sama. Kúpite tu najdrahšiu kávu sveta ale i lacnú zemitú robustu. Prezradíme vám, prečo je to tak a ktorú indonézsku kávu sa oplatí ochutnať.
Light, Medium, či Dark roast? Čo znamenajú tieto termíny a prečo ich pražiari uvádzajú do popisov káv? Ide o pomenovanie stupňov praženia kávy, ktoré výrazne ovplyvňujú jej chuť.
Ak ste milovníkom kávy a chceli by ste sa práci s kávou venovať aj v profesionálnom živote, jednou z možných ciest je stať sa baristom. Prečítajte si, čo by mal dobrý barista ovládať a čo je jeho každodennou náplňou práce.
Poznáte "kruh chutí kávy"? Tento farebný diagram má v našej pražiarni čestné miesto, je totiž skvelou pomôckou pri objavovaní jemných chuťových odtieňov. Vysvetlíme vám, ako ho používať.
