Už 15 rokov vám prinášame prémiovú kávu
Great Taste 2020: naše kávy opäť medzi víťazmi
Minuloročný úspech v medzinárodnej gastro súťaži Great Taste sa nám podarilo obhájiť aj tento rok. Ocenenie získali tentokrát všetky 4 prihlásené espresso kávy.
Blog
VšetkoFirmy a gastroKáva a zdravieKáva v tehotenstveKávové inšpirácieKávové receptyKávovlogPríprava kávyZo zákulisia pražiarne
Čítať viacGreat Taste 2020: naše kávy opäť medzi víťazmi
Latte art: Keď sa spája láska k umeniu a káve
Nádherné vzory a dokonalá symetria. Sýty kontrast farieb a jemná pena bez viditeľných bublín. Áno, reč je o latte art – profesionálnom umení, pri ktorom baristi kreslia mliekom do lahodnej kávy.
Cappuccino recept: Ako spraviť cappuccino? + latte recept
Najznámejším a doposiaľ najobľúbenejším mliečnym nápojom je nepochybne cappuccino. Ak hľadáte domáci cappuccino recept, čítajte až do konca. Pripravili sme si pre vás totiž rýchly návod, ako spraviť cappuccino doma.
Ristretto vs. espresso: Aký je v nich rozdiel?
Dva rôzne názvy, dva rôzne nápoje. Ristretto vs. espresso zvádzajú večný boj o to, kto bude vo svete kávičkárov najobľúbenejší. Majú mnoho spoločného, no dnes sa pozrieme skôr na to, aký je v nich rozdiel.
Tajomstvo dokonalej espresso kávy (1. časť)
Malá šálka, výrazná aróma a jedinečná chuť. To je espresso! Lahodný kávový nápoj, ktorý povznesie telo i myseľ a ktorý milujú ľudia po celom svete.
Arabica vs. robusta – ktorá káva je kyslá? / RISTRETTKO #2
Dva druhy kávy, ktoré môžu na oko zvádzať nekonečný boj. Arabica vs robusta však v správnej kombinácii dokážu vytvoriť jedinečnú a lahodnú súhru. Aký je medzi nimi rozdiel a ktorá káva je kyslá?
Recept na tiramisu so specialty kávou (video)
Existuje niekto, kto by nemal rád lahodné, nadýchané talianske tiramisu? Dezert, ktorý v tradičnej podobe prežil desaťročia, sa teší aj dnes mimoriadnej obľube. Pripravili sme si pre vás recept na tiramisu s našou výberovou kávou aj s jednoduchým video návodom.
Koťogó príprava kávy: Ako ju spravíte v moka kanvici
Pre mnohých z nás je koťogó súčasťou detských spomienok. Moka kanvica sa používala doma, na chalupe či u starých rodičov. Ani zďaleka však nepatrí do starého železa! Príprava koťogó kávy je jednoducho klasika.
Zber kávy: Ako prebieha na kávových plantážach?
Šálka čerstvo pripravenej kávy je symbolom pohody a relaxu. Málokto si však počas jej pitia uvedomí, koľko práce je za ňou skutočne skrytej. Zaujíma vás, ako prebieha zber kávy na plantážach? Čítajte ďalej a dozviete sa.
French press príprava kávy: Návod a postup
Náš barista Majo si pre vás pripravil 5 krokov na french press prípravu kávy, ktorú si vychutnáte kdekoľvek. Ak ste fanúšikom alternatívnych príprav kávy, prípadne hľadáte spôsob ako si ju vychutnať v prírode, v kancelárii alebo na cestách, určite čítajte ďalej.
Ako vyzeral náš prvý Deň otvorených dverí?
V piatok 8. novembra 2019 bolo u nás v pražiarni obzvlášť rušno. Pri príležitosti 10. výročia vzniku našej firmy sme totiž organizovali náš historicky prvý Deň otvorených dverí. A že dopadol na výbornú sa môžete presvedčiť z menšej fotoreportáže.
Instantná káva: Prečo by ste ju mali prestať piť?
Aj keď je najväčší boom instantných jedál a nápojov za nami, instantná káva sa medzi ľuďmi stále teší obľube. Pozreli sme sa ňu zblízka. Ako sa instantná káva vyrába, odkiaľ sa tu vzala a prečo by ste ju mali nahradiť zrnkovou kávou?